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Wenn Sie Bier und Schokolade zusammen getrunken haben, wissen Sie, wie schön eine Partnerschaft sein kann. Die Brauer kennen die natürliche Beziehung von Bier und Schokolade seit langem und deshalb gibt es eine Reihe großartiger Schokoladenbiere.
Sowohl Bier als auch Schokolade sind komplexe Lebensmittel, was ihre Kombination zu einem dynamischen Geschmack und einem verbesserten Gaumen macht. Vor allem kräftige Biere passen gut zu Schokolade, da die dunkel gerösteten Körner kakaogleiche Akzente setzen. In Kombination ergeben sie hervorragende Schokoladenbiersorten.
Schokolade hat sich in letzter Zeit zu einem der beliebtesten Bierzusätze für Brauunternehmen auf der ganzen Welt entwickelt. Aus der folgenden Liste geht hervor, dass diese Brauereien das Handwerk perfektioniert haben, dunkle Körner von dickem Bier mit den bittersüßen Aromen und Elementen von Schokolade zu kombinieren.
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Young's Double Schoko Stout
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Young's Brewery mit Sitz in England stellt einen Double Chocolate Stout her, der ein geröstetes Malz mit Kakao im Stil eines süßen Stouts perfekt kombiniert, indem eine proprietäre Zuckermischung anstelle von Laktose verwendet wird. Das Ergebnis ist ein reicheres, süßeres Bier mit scharfen Schokoladen- und Vanille-Akzenten.
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Robinsons alter Tom mit Schokolade
Der alte Tom
Ein Malzcharakter aus Old Toms Basisrezept, Vanille und Kakao bilden Old Tom with Chocolate, ein Bier, das an ein extra schokoladiges Glas Schokoladenmilch erinnert. Dieses Gebräu ist auch ein herausragendes Schokoladenbier, da es eine Mischung aus Schokolade und starkem Ale anstelle von Porter oder Stout wie die meisten anderen ist. Old Tom's ist auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn Sie Lust auf ein anderes schokoladiges Bier haben.
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Sand Creek Oscar Schokoladen-Haferflocken Stout
Sand Creek Brauen
Oatmeal Stout und eine Handvoll dunkler, bitterer Schokolade ergeben zusammen eine brillante Mischung, die als Oatmeal Stout Chocolate von der Sand Creek Brewery bekannt ist. Mit viel Haferflocken in diesem Gebräu erwarten Sie eine getreideartige Qualität und ein seidiges Mundgefühl, das mit bitterer Schokolade und den tiefen, gerösteten Aromen des Stout gemischt wird.
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Vorberge Sexuelle Schokolade
Vorgebirge brauen
Sexual Chocolate ist das Schokoladenbier des großen Bierliebhabers. Frisch von der Foothills Brewing Company, sind diese Imperial Stouts riesige Biere mit viel Geschmack und Aroma sowie einem besonders hohen Alkoholgehalt von 9, 8 Volumenprozent. Sexual Chocolate bietet ein reiches Schokoladenaroma mit Noten von Espresso, Blackstrap-Melasse, dunklem süßem Toffee und dunklen Früchten.
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In der Zwischenzeit Schokoladenbier
In der Zwischenzeit brauen
Dieses Schokoladenbier im Porter-Stil von Meantime Brewing Company ist eher süß als bitter. Wenn Sie also ein Liebhaber von Milchschokolade sind, ist dies möglicherweise das Schokoladenbier für Sie. Reichhaltiges, dunkles und superweiches Schokoladenbier bietet eine Mischung aus vier dunklen Malts und echter Schokolade, die zusammen ein Getränk ergeben, das einem Schluck flüssiger Schokolade ähnelt.
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O'Fallon Cherry Schokoladenbier
O'Fallon
Wenn Sie ein Fan von mit Schokolade überzogenen Kirschen und kräftigem Bier sind, ist das Cherry Chocolate Beer von O'Fallon Brewery die perfekte Wahl für ein halbsüßes Getränk voller Geschmack. Cherry Chocolate Beer wird aus vier Getreidesorten und zwei Hopfensorten hergestellt und ähnelt eher einem dunklen Weizenbier als einem Starkbier. Das macht es zum perfekten Schluckgetränk für die Wintermonate.
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Ommegang Schokoladengenuss
Ommegang
Es gibt nur sehr wenige Dinge, die mehr Genuss bieten als belgische Schokolade oder belgisches Bier. Schokoladengenuss ist jedoch ein Gebräu, das beides kombiniert. Chocolate Indulgence wurde erstmals anlässlich des 10-jährigen Jubiläums der Ommegang-Brauerei im Jahr 2007 vorgestellt und ist wahrscheinlich das genussreichste Schokoladenbier auf dem Markt.
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Great Divide Chocolate Eiche im Alter von Yeti
Great Divide Brewing
Dies ist ein weiteres kaiserliches dickes Schokoladenbier, das viel Geschmack und Alkohol zu bieten hat. Das Chocolate Oak Aged Yeti-Bier kombiniert Eichenalterung und sogar ein bisschen Cayennepfeffer und ist eines, das auf Ihrer Must-Taste-Liste stehen muss. Mit abgeschwächtem Hopfen und Kakaonibs für Bitterkeit, Vanillenoten für Süße und einem Hauch von Eiche für Aroma ist der Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout das perfekte Getränk für einen kalten Winterabend am Feuer.
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Schurkenschokolade Stout
Schurke
Rogue Ales and Spirits ist eine der renommiertesten Bierfirmen in Amerika und Chocolate Stouts ist eines der wenigen amerikanischen Biere, die beim Mondial de la Biere Festival in Straßburg (Frankreich) ausgezeichnet wurden. Dieses ebenholzfarbene Bier mit einem reichen, cremigen Kopf und Aromen von Hafer, Hopfen und einem reichhaltigen Schokoladentrüffel-Finish ist das perfekte Schokoladenbier für Bierfreaks.
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Samuel Adams Schokoladenbock
Samuel Adams
Mit einem süßen Malzgeschmack und Vanillezusatz erhält dieses Bier definitiv eine Milchschokoladenqualität. Fügen Sie das zum knackigen Lagerbiercharakter von Samuel Adams 'Bockbieren hinzu, und dies ist definitiv ein Bier, das Sie mindestens einmal probieren sollten. Die in diesem Gebräu verwendeten Kakaonibs stammen aus Madagaskar, Ghana und Ecuador und enthalten Noten von Honig, Schokolade und Vanille.
