Die Fichte isst / Claire Cohen
Brandy ist der Star in einer Reihe von klassischen Cocktails, von denen viele der Zeit verloren gegangen sind und die Seiten staubiger Barkeeperführer. Einige der besten Drinks haben über die Jahre Bestand und sind bei vielen Cocktail-Liebhabern immer noch beliebt.
Diese Getränke sind eine schöne Einführung in das Mischen mit Brandy. Sie gehören auch zu den einfachsten Rezepten und verwenden übliche Riegelzutaten als Akzente, sodass jeder sie innerhalb von Minuten mischen kann.
Jetzt ansehen: Das klassische Beiwagen-Cocktail-Rezept
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Brandy Cocktail
Claire Cohen
Der Brandy-Cocktail ist eine perfekte Art, einen guten Brandy zu veredeln, und passt perfekt zur Definition eines Cocktails. Das Rezept mischt Brandy mit Curaçao und schließt es dann mit 2 Spritzer Angostura und Peychaud's Bitters ab. Es ist subtil, elegant und ein sehr angenehmes Getränk.
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Brandy Daisy
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Das Brandy-Gänseblümchen ist sehr ähnlich und einer der besseren "Gänseblümchen" -Cocktails. Für ein ausgewogenes Getränk sind nur ein paar Spritzer Rum sowie Curaçao, einfacher Sirup, Zitrone und Soda erforderlich. Dieser delikate Cocktail ist ideal für einige Ihrer feineren Brände und Cognacs.
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Metropolitan
S & C Design Studios
So wie Gin den Martini und Whiskey den Manhattan hat, hat Brandy die Metropole. Dieses klassische Rezept mischt Brandy mit süßem Wermut und einfachem Sirup für ein einfaches, sättigendes Getränk, das vor dem Abendessen großartig ist.
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B & B
Die Fichte
Wie viele dieser Rezepte zeigen, ist einfacher oft besser und kein Cocktail beweist dies mehr als das B & B. Es besteht zu gleichen Teilen aus Weinbrand und dem Kräuterlikör Benediktiner, der in einem Glas serviert wird. Das himmlische Getränk wird die feinsten Brände in der Art zur Schau stellen.
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Vieux Carre
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Der Vieux Carre, ein Klassiker aus New Orleans, ist ein interessanter Cocktail mit vielen unvergesslichen Aromen. Darin kombiniert Cognac mit Roggenwhisky, süßem Wermut, Benediktiner und (erneut) Angostura und Peychauds Bitter. Die Komplexität macht es zu einem unvergesslichen Cocktail.
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Brandy Alexander
Die Fichte
Der Brandy Alexander ist ein cremiger Genuss und möglicherweise einer der ältesten Dessertcocktails. Mit nur drei Zutaten - Brandy, Crème de Cacao und Sahne - mischt es sich schnell und der Geschmack ist unglaublich süss.
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Beiwagen
Die Fichte
Der Beiwagen hat im Laufe der Jahre viele Veränderungen erfahren und kann leicht an Ihren persönlichen Geschmack angepasst werden. Das Rezept verwendet einen Brandy Ihrer Wahl (oft Cognac oder Armagnac), Orangenlikör und Zitronensaft. Es ist ein fantastischer Brandy Sour, besonders wenn Sie die Balance des Getränks für jeden Brandy perfektionieren, den Sie verwenden.
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Zwischen den Blättern
Claire Cohen
Fans der Sidecar-Getränkefamilie werden diesen sauren Cocktail lieben. Zwischen den Blättern ist fast identisch, mit seiner Mischung aus Brandy, Orangenlikör und Zitronensaft, aber es wirft leichten Rum in die Mischung. Möglicherweise ist das Beste daran, dass die drei Liköre gleichmässig gegossen werden, so dass es sehr einfach ist, sich an das Rezept zu erinnern.
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Champagner-Cocktail
Die Fichte
Wenn sich Brandy und Champagner treffen, entsteht pure Eleganz. Der Champagner-Cocktail ist ein zeitloses Getränk, das für immer für Feierlichkeiten verwendet wird. Als Extra-Bonus sorgt der Springbrunnen aus dem Zuckerwürfel für einen atemberaubenden visuellen Effekt.
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Champagner Bowler
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Wenn Sie etwas ganz Besonderes feiern möchten, ist der Champagner-Bowler eine hervorragende Wahl. Das Rezept basiert auf frischen Erdbeeren und einer Kombination aus Cognac, Weißwein und Sekt. Es ist schön in seiner Einfachheit, bietet aber einen komplexen Geschmack, der zum Trinken ein Genuss ist.
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Brandy Cobbler
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Der klassische Cobbler-Cocktail ist unglaublich einfach und erfordert Brandy (oder Whisky), einfachen Sirup und Limonade (wenn Sie möchten). Genau wie bei jedem Dessert-Schuster ist es die Frucht, die dieses Getränk auszeichnet. Sie können mit den durchschnittlichen Zitronen und Orangen gehen, aber dieses verdient wirklich, was auch immer Saisonobst Sie finden können, also sind die Möglichkeiten endlos!
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Brandy Smash
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Der Brandy Smash stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert und befriedigt seit fast 200 Jahren die Trinker. Sie wissen also, dass er gut ist. Dieses Rezept ist ein bisschen wie ein Minz-Julep, aber es geht etwas anders im Durcheinander vor, und natürlich bevorzugt es Brandy gegenüber Bourbon.
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Club Cocktail
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Der Club-Cocktail ist eine schöne Abwechslung von Brandys dunkler Seite. Die Mischung aus Brandy und Maraschino bietet einen süßen und schwülen Geschmack, der die Ananas und Peychauds Bitters kontrastiert. Mit solchen Getränken können Sie auch mit etwas preisgünstigeren Bränden durchkommen.
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Saratoga Cocktail
S & C Design Studios
Der Saratoga-Cocktail ist der Treffpunkt von Metropolitan und Manhattan. Sie müssen sich also nicht zwischen den beiden Getränken entscheiden! Süßer Wermut und Bitter werden mit Brandy und Whisky (Roggen wird empfohlen) kombiniert, um einen fantastischen Cocktail für jeden Anlass zu kreieren.
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Chrysantheme
S & C Design Studios
Einige nehmen den Metropolitan eher für trockenen Wermut als für süßen und das finden Sie in der Chrysantheme. Dieses Rezept wird jedoch etwas interessanter, da Absinth eine entscheidende Rolle bei der Definition des endgültigen Geschmacks spielt.
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Stern Cocktail
S & C Design Studios
Der Star-Cocktail lässt sich am besten als Metropole für Apfelbrand beschreiben. Für einen echten Geschmack dieses Klassikers sollten Sie versuchen, einen echten Apfelbrand (aus der Frucht destilliertes Eau de Vie) anstelle des gesüßten Likörs zu finden. Das Rezept enthält auch eine Einführung in Gomme-Sirup, eine alte Version von einfachem Sirup, der leicht zu Hause zubereitet werden kann.
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Corpse Reviver
Claire Cohen
Es gibt eine Reihe von Rezepten, die den Namen des Leichen-Revivers übernommen haben. Während die Gin-Version heute wohl populärer ist, kombiniert das als "Leichen-Reviver Nr. 1" bekannte Getränk Brandy mit Apfelbrandy und süßem Wermut. Es ist ein köstliches Getränk und eine schöne Alternative zur Metropole.
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Tom Jerry
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Das Tom & Jerry ist ein fantastisches Getränk, das seit langem eine Feiertagstradition ist. Es besteht normalerweise aus Brandy, dunklem Rum, Ei, einfachem Sirup und warmer Milch. Auch wenn Sie eine Abneigung gegen Eierlikör haben, können Sie dieses Rezept genießen.
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Brandy Milk Punch
S & C Design Studios
In den 1700er Jahren war Milchpunsch ein sehr beliebtes Getränk für Versammlungen. Dieses besondere Rezept macht ein einzelnes Getränk und es macht einen ausgezeichneten Schlummertrunk oder einen Schlückchen bei kaltem Wetter. Um es zuzubereiten, schütteln Sie einfach Brandy, Sirup und Milch, fügen ein Ei und Vanilleextrakt hinzu, wenn Sie möchten, und geben es dann mit Muskatnuss bestäuben.
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Nachtmütze
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Es gibt einen wirklichen Cocktail, der als Nachtmütze bezeichnet wird, und es ist ein völlig anderes Getränk, als Sie vielleicht erwarten. Dieser Klassiker aus den 1930er Jahren verleiht Brandy und Curaçao einen Anislikör. Es gibt auch ein Eigelb, das im Gegensatz zu dem Weiß, das einen schönen Schaum erzeugt, dem Getränk einen ausgeprägten Ei-Geschmack verleiht. Es ist, gelinde gesagt, interessant.
