Baking ist eine britische Institution, in der Kuchen am beliebtesten sind. Großbritannien hat eine lange Liebesbeziehung mit dem Kuchen. Einige Rezepte reichen mehrere Jahrhunderte zurück. Es gibt jedoch einige Kuchen, die für immer die Favoriten des britischen Teetisches bleiben. Hier sind die Favoriten aller Zeiten.
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Klassischer Zitronen-Nieselregen-Kuchen
Vrinda Thamara Valappil / 500px / Getty Images
Es gibt so viele Zitronennieselrezepte, aber diese haben wir vor (vielen) Jahren in der Schule gelernt. Ein Klassiker seiner Zeit.
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Traditioneller Schokoladenkuchen
Die Fichte / Elaine Lemm
Ganz oben auf der Liste der Top 5 muss der Schokoladenbiskuit stehen. Seien wir ehrlich, wer liebt nicht ein Stück. Dieses Rezept macht einen der besten Kuchen, die wir jemals gebacken oder gegessen haben.
Das Rezept wurde leicht angepasst, um Zutaten zu verwenden, die heute beliebter sind.
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Der klassische Victoria Sponge Cake
Die Fichte / Elaine Lemm
Oben in den Top 5 ist der Victoria-Schwamm; der kuchen, den alle bäcker sich zum leichtesten und leckersten aller zeiten machen wollen. Der zarte Schwamm ist das Zeug für Dorffeste, das WI, und der Wettbewerb um den besten Kuchen ist heftig.
Wer den leichtesten, weichsten Schwamm machen kann, ist eine Auszeichnung, die viele anstreben. Es ist nicht so schwierig, wenn Sie kämpfen, werfen Sie einen Blick auf die folgenden Tipps. Sie können Ihnen helfen, den begehrten Preis zu gewinnen.
Ein weiterer Klassiker für die Top Five ist eine Variation des klassischen Victoria Sponge, des Strawberry Cream Sponge. Anstatt Marmelade zu verwenden, gibt es frische Erdbeeren und Sahne. Im Wesentlichen Sommer in einem Kuchen.
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Der traditionelle britische Rich Fruit Cake
Elena Pavlova / Getty Images
Der berühmteste britische Obstkuchen muss der Weihnachtskuchen sein. Kein anderer Kuchen ist so reich an getrockneten Früchten und Gewürzen. Dieser Kuchen wird nur zu Weihnachten gegessen und der Rest des Jahres ist für einen etwas leichteren, aber dennoch reichhaltigen Obstkuchen und Brack reserviert, einen Obstkuchen, der nicht nur in Irland, sondern auch in Yorkshire beliebt ist.
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Eine frivole, lustige Battenberg-Torte
Die Fichte / Elaine Lemm
Diese Liste wäre auf keinen Fall vollständig, wenn nicht der Battenberg, der traditionellste britische Kuchen, den meisten Beifall hervorruft.
Kein Kuchen ist britischer als ein leichtfertiger Battenberg-Kuchen. Zu jedem Nachmittagstee, in der Tat, bringen Sie zu jeder Gelegenheit einen Battenberg-Kuchen heraus und beobachten Sie das Lächeln auf den Lippen. Die markanten rosa und gelben Quadrate, die eng mit einer dicken Schicht Marzipan umwickelt sind, haben etwas Beifallendes, das kein anderer Kuchen erreichen kann.
