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- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Der 50-50 Martini ist die Mischung für alle, die Wermut mögen. Es ist eine Variante des klassischen Gin Martini, die einfach das Verhältnis der beiden Zutaten verändert. Wenn Sie Wermut mögen, werden Sie feststellen, dass dies eine nette Abwechslung ist und weit entfernt von der modernen Gewohnheit, praktisch keinen Wermut zu verwenden.
Verwenden Sie den besten Gin und Wermut, den Sie für diesen Cocktail bekommen können, und fügen Sie eine Prise Bitter für einen zusätzlichen Funken hinzu. Ebenso funktionieren viele der Standard-Martini-Optionen auch hier. Schütteln Sie es zum Beispiel, wenn Sie es vorziehen, oder gießen Sie Wodka ein. Sie können es auch mit einer Zitronenspirale anstelle der Olive genießen. Solange das Zutatenverhältnis 1: 1 beträgt, gilt es technisch als 50-50 Martini!
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- 2 Unzen trockener Wermut
- Garnierung: Olive
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Gießen Sie den Gin und den Wermut in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker.
Gut umrühren.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Mit einer Olive garnieren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Die besten Martinis werden mit dem besten Gin hergestellt. Gießen Sie also unbedingt eine Premiummarke ein. Normalerweise wird es mit einem Londoner Dry Gin hergestellt, obwohl es viele faszinierende Dry Gins gibt, die nicht unter dieses Etikett fallen. Es ist auch ein fabelhaftes Rezept für Gin-Experimente. Wenn Sie eine unbekannte Marke entdecken, die Ihr Interesse weckt, probieren Sie sie aus und sehen Sie, wie sie Wermut verträgt. Die Qualität des Wermuts sollte dem Gin entsprechen. Stellen Sie vor allem sicher, dass Ihr trockener Wermut frisch ist, da er nicht so lange haltbar ist wie destillierter Alkohol. Sobald der angereicherte Wein der Luft ausgesetzt ist, verliert er mit der Zeit seinen botanischen Geschmack und wird abgestanden. Wenn eine Flasche länger als drei Monate geöffnet war und nicht im Kühlschrank aufbewahrt wurde, ist es an der Zeit, sie auszutauschen. Es mag sich nur um einen alten Aberglauben handeln, aber es heißt, dass eine gerade Anzahl von Oliven in einem Martini Pech hat. Bleib bei ein oder drei Oliven, wenn du diese Theorie nicht testen willst!
Rezeptvariante
- Ein altes Rezept, das "Cocktail der Verbündeten" genannt wird, ist diesem sehr ähnlich und hat ein Thema des Zweiten Weltkriegs. Es ist eine Mischung aus Londoner Dry Gin und französischem (trockenem) Wermut mit 2 Spritzer russischem Kummel, einem dunklen Kümmel, Kreuzkümmel und Fenchellikör. Haben Sie ein paar Freunde für Martinis? Mischen Sie diesen Cocktail in einem Martini-Krug. Die hohen, dünnen Krüge wurden speziell zum Aufrühren von Martinis mit Eis entwickelt. Sie variieren in der Größe, in der Regel von 25 Unzen bis 64 Unzen, und einige werden sogar mit einem entsprechend dimensionierten Hawthorne-Sieb geliefert.
Wie stark ist ein 50-50 Martini?
Wie bei allen Martinis ist dies ein sehr starker Cocktail. Es sieht vielleicht ganz schick und vornehm aus, ist aber stark und mischt sich in der Regel mit einem Alkoholgehalt von etwa 24 Prozent ABV (48 Proof). Es ist zwar nicht der potenzielle Beweis für einen trockenen Martini, aber Sie werden den Effekt bemerken, wenn Sie zwei oder mehr in einer Nacht zurückschlagen.
Rezept-Tags:
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