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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Flasche (16 Schuss)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 158 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 11g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Flasche (16 Schuss) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 158 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 11g | 4% |
| Ballaststoffe 2g | 7% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 5 mg | 0% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Normalerweise ziehen wir Wodka, Rum oder Tequila hinzu, aber wir ziehen selten Gin hinzu, weil es bereits viele Aromen hat. Manchmal könnte sogar Gin eine kleine Geschmacksänderung gebrauchen.
Diese einfache Infusion von Äpfeln und Birnen wurde von einem Cocktail namens Early Autumn inspiriert, der von Adam Schuman von Fatty Crab in New York City kreiert wurde. Für diese Version bleib bei Bombay Sapphire und füge eine frische Birne hinzu, um die getrocknete Birne zu ergänzen. Es ist eine brillante Idee für einen Aufguss, der einem großartigen Gin einen Hauch von Herbstgeschmack verleiht und verwendet werden kann, um viele andere Gin-Cocktails zu veredeln.
Zutaten
- 1 (750 ml) Flaschen-Gin (Premium)
- 4 rote Äpfel
- 1 Birne (rot wird empfohlen)
- 1/4-Pfund-Birnen (getrocknet)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Birne und Äpfel in Scheiben schneiden.
Stellen Sie alle Birnen und Äpfel in den Boden eines sauberen Einmachglases oder eines ähnlichen Glases mit dichtem Verschlussdeckel.
Gießen Sie den Gin über die Früchte und schütteln Sie sie ein paar Mal.
Verschließen Sie den Deckel und bewahren Sie das Gefäß ca. 1 Woche an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Testen Sie den Geschmack der Infusion täglich.
Sobald das Aroma zu schmecken ist, müssen Sie die Früchte vom Gin abseihen.
Wasche das Glas und gib den aromatisierten Gin zurück.
Bewahren Sie es wie andere Spirituosen auf.
Trinkgeld
- Denken Sie daran, mindestens eine Woche Zeit für die Infusion zu lassen.
Rezept-Tags:
- Birne
- infundierter Gin
- amerikanisch
- fallen
