Die Fichte
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 1
Das hier ist fast zu nachsichtig, um es zu beenden, aber zu gut, um nicht mehr zu essen. Mit Käse gefülltes Rinderhackfleisch wird von Cheddar-Käse und einer Speckwebart umgeben, die 8 bis 10 Speckstreifen stark ist. Das mit Speck umwickelte Pastetchen wird in der Pfanne angebraten und dann in einem warmen Pommes-Frites-Waffel-Brötchen serviert. Geben Sie Ihre Lieblingsgewürze und machen Sie ein Nickerchen - Sie werden es brauchen.
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Zutaten
- 1/4 Pfund Rinderhackfleisch
- Salz (nach Geschmack)
- Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- 1/2 Tasse Käse (zerkleinert)
- 8 bis 10 Speckstreifen
- 3 bis 4 Scheiben amerikanischer Käse (oder Cheddar oder Velveeta)
- Pommes Frites (am liebsten eine große Menge Fastfood)
- 2 Eier (geschlagen)
- Toppings: Mayo, Ketchup, Salat und Tomate
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mischen.
Das Rinderhackfleisch zu einer Pastete formen und eine 1/8 bis 1/4 Tasse geriebenen Käse in die Mitte füllen.
Legen Sie 4 Stück Speck in einer Richtung auf die Arbeitsfläche. Legen Sie dann die anderen 4 in die andere Richtung (ähnlich einer x- und y-Achse).
Um das Geflecht zu formen, verschachteln Sie den Speck so, dass er einem Korb ähnelt. jedes andere Stück sollte seinen Nachbarn kreuzen.
Sobald Sie das Speckgewebe hergestellt haben, legen Sie eine Scheibe Käse darauf.
Dann legen Sie den gefüllten Burger auf diesen Käse.
Legen Sie ein weiteres Stück Käse auf den Burger und wickeln Sie das Speckgewebe darüber.
Den Speckburger in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis er durchgekocht ist und der Käse geschmolzen ist.
In der Zwischenzeit die Pommes frites grob aufbrechen und in eine Schüssel geben. Mit den geschlagenen Eiern und dem Rest des geriebenen Käses vermengen.
Die Pommes Frites in einem Waffeleisen knusprig kochen.
Zum Zusammenbau den Burger auf das Waffel-Pommes-Frites-Brötchen legen, weitere Käsesorten, Mayo, Ketchup und andere Zutaten hinzufügen und mit einem weiteren Waffel-Pommes-Brötchen abschließen.
Servieren und genießen!
Rezept-Tags:
- Burger
- Mittagessen
- amerikanisch
- Familienessen
