Die Fichte isst / Nita West
- Gesamt: 90 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 80 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 118 | Kalorien |
| 12g | Fett |
| 4g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 118 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 12g | 15% |
| Gesättigtes Fett 7g | 36% |
| Cholesterin 31 mg | 10% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 4g | 1% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 20 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Kürbisse sind nicht nur zum Dekorieren gedacht. Sie machen auch gesunde und schmackhafte Gerichte perfekt für jede Herbst- oder Winter-Dinnerparty. Butternut-Kürbis ist eine Art Winterkürbis, der im ungekochten Zustand ziemlich lange haltbar ist, solange die Haut nicht durchbohrt ist. Dies bedeutet weniger Fahrten zum Lebensmittelgeschäft. Sobald Sie bereit sind, dieses dekorative Kürbismittelstück auszutauschen, können Sie es für ein leckeres Abendessen wiederverwenden!
Diese Art von Kürbis wird an einer Rebe angebaut und hat einen ähnlichen Geschmack wie ein Kürbis. Der Geschmack wird als süß und nussig beschrieben und vertieft sich, wenn der Kürbis reift. Es ist eine wenig bekannte Tatsache, dass Butternusskürbis technisch gesehen eine Frucht ist! Obwohl sie Teil der Obstfamilie sind, können sie dennoch wie Gemüse verwendet und gekocht werden.
Butternusskürbis ist eine gesunde Haupt- oder Beilage, da er reich an Ballaststoffen, Magnesium und Kalium ist. Diese Kombination senkt den Cholesterinspiegel und kann zur Kontrolle und Vorbeugung von Diabetes beitragen. Butternusskürbis ist auch reich an Vitaminen wie C, A und E. Vitamin C hilft dabei, Gewebe zu reparieren und das Immunsystem zu stärken. Es hilft auch, Krankheiten wie Skorbut vorzubeugen. Vitamin A ist für gesunde Augen notwendig. Vitamin E trägt auch zur Erhaltung gesunder Augen bei und stärkt das neurologische System.
Wenn Sie Ihrem Thanksgiving-Dinner ein würziges, gesundes Gemüse hinzufügen möchten, aber etwas Einzigartigeres als den durchschnittlichen Bohnenauflauf möchten, ist Kürbis eine großartige Alternative. Dieses Rezept für Butternusskürbis ist einfach und schmackhaft - teilen Sie den Kürbis auf, schöpfen Sie die Samen heraus, würzen Sie ihn und backen Sie ihn. Dieses schnelle Gericht macht das Aufräumen ebenfalls schnell und einfach.
So halten Sie Butternut-Kürbis über Monate hinweg frisch
Zutaten
- 2 kleine bis mittelgroße Butternusskürbisse
- 4 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- Zimt Zucker
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte isst / Nita West
Eine Brötchenform mit Butter bestreichen. Ofen vorheizen auf 350 F.
Die Fichte isst / Nita West
Schneiden Sie jeden Kürbis der Länge nach vorsichtig in zwei Hälften und schöpfen Sie Samen und weiche Fasern mit einem Löffel aus.
Die Fichte isst / Nita West
Die Innenseite jedes Kürbisses mit Butter bestreichen und mit Zimtzucker bestreuen.
Die Fichte isst / Nita West
Legen Sie die Kürbishälften mit der gewürzten Seite nach oben in die vorbereitete Pfanne.
Die Fichte isst / Nita West
Braten Sie den Kürbis für 45 Minuten bis 1 Stunde, oder bis der Kürbis zart ist und leicht mit einer Gabel oder einem Spieß eingestochen werden kann.
Die Fichte isst / Nita West
Die Hälften sofort servieren oder den Kürbis in eine Schüssel geben und die Haut wegwerfen.
Die Fichte isst / Nita West
Rezept-Tags:
- Quetschen
- Butternut-Kürbis-Zimt
- Beilage
- amerikanisch
