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Einfach gebackenes Rezept für Hähnchenschenkel

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Mia Mueller-Schoel

  • Gesamt: 50 Minuten
  • Zubereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 45 Minuten
  • Ausbeute: Für 4 bis 6 Personen
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
724 Kalorien
43 g Fett
0g Kohlenhydrate
80 g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: Für 4 bis 6 Personen
Menge pro Portion
Kalorien 724
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 43g 55%
Gesättigtes Fett 12g 58%
Cholesterin 253 mg 84%
Natrium 263 mg 11%
Gesamtkohlenhydrat 0g 0%
Ballaststoffe 0g 0%
Protein 80g
Calcium 42 mg 3%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Gebackene Hähnchenschenkel sind eine der einfachsten Möglichkeiten, ein großartiges Hähnchenessen auf den Tisch zu bringen. Hähnchenschenkel (mit dem Oberschenkel und dem Trommelstock) gehören zu den billigsten Hähnchenstücken, die Sie kaufen können, und zu den schmackhaftesten, zartesten und saftigsten. Sie sind billig, weil sie die dunklen Fleischteile des Huhns sind, und im Allgemeinen bevorzugen viele Leute weißes Fleisch, aber das dunkle Fleisch zu überspringen, ist wirklich ein Versäumnis. Manchmal sind ganze Hähnchenschenkel sogar billiger als die Drumsticks oder Schenkel alleine. Um die Umstellung zu erleichtern, müssen Sie

Und während das Hühnchen einfach nur gewürzt ist, finden Sie im Hinweis weitere Würzideen. Fleischreste eignen sich hervorragend für alle Arten von Gerichten, von Enchiladas bis zu Suppen. Halten Sie also die ganze Woche über etwas mehr bereit.

Zutaten

  • 4 Pfund Hähnchenschenkel (Bone-In, Skin-On)
  • 1 Esslöffel Olivenöl oder weiche Butter
  • Spritzer Salz (oder nach Geschmack)
  • Prise Pfeffer (oder nach Geschmack)

Schritte, um es zu machen

    Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F vor. Auf Wunsch ein Backblech mit Alufolie auslegen und mit Antihaft-Kochspray einsprühen.

    Die Hähnchenstücke mit dem Olivenöl oder der Butter einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie sie auf das Backblech und braten Sie sie etwa 45 Minuten lang, bis die Säfte klar sind, wenn ein scharfes Messer in das Huhn gesteckt wird und die Haut knusprig ist. Heiß, warm oder kalt servieren.

Hinweis: Sie können die Hähnchenschenkel einzeln oder in Kombination mit einer der folgenden Zutaten bestreichen, nachdem Sie sie mit Olivenöl überzogen und mit Salz und Pfeffer gewürzt haben. Streuen Sie einfach die Gewürze Ihrer Wahl darüber und achten Sie darauf, die Haut gleichmäßig zu bedecken. Lassen Sie die Kinder in der Gewürzschublade herumstöbern und mit neuen Geschmacksrichtungen experimentieren.

    1 Teelöffel Knoblauchpulver

    1 Teelöffel getrockneter Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran oder Estragon

    Saft aus einer Zitrone

    2 Teelöffel Chilipulver

    2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

    2 Teelöffel Currypulver

Weitere Hühnchen-Rezepte finden Sie unter: (Einige Rezepte erfordern Hühnchen-Schnitzel)

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Rezept-Tags:

  • Hähnchen
  • gebackene Hähnchenschenkel
  • Abendessen
  • amerikanisch
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