Diese Brötchen können als Pfannenbrötchen geformt oder gebacken werden. Sie sind weich und hefig, mit einem Hauch von Honig und einer erstaunlichen Textur aus der Buttermilch. Diese Brötchen sind eine ausgezeichnete Wahl für eine besondere Mahlzeit. Oder frieren Sie die Brötchen ein und nehmen Sie ein paar heraus, wenn Sie sie brauchen.
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Honig Buttermilchbrötchen
Der Fichte / Diana Rattray
Jedes dieser Brötchen kann im Voraus zubereitet und gebacken oder ungebacken gefroren werden.
Um ungebackene Brötchen einzufrieren, formen Sie den Teig wie gewünscht und legen Sie ihn auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Legen Sie das Backblech in den Gefrierschrank und frieren Sie es ein, bis die Brötchen fest gefroren sind. in einen Gefrierschrank oder Beutel umfüllen. Am Tag, bevor Sie sie backen möchten, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie in die Backform (en). Decken Sie sie ab und kühlen Sie sie über Nacht, um sie aufzutauen. Nehmen Sie sie aus dem Kühlschrank und bringen Sie sie auf Raumtemperatur. Befolgen Sie das Rezept für den zweiten Aufgang und backen Sie wie angegeben.
Um gebackene Brötchen einzufrieren und aufzuwärmen, backen Sie sie wie angegeben. Lassen Sie die Brötchen vollständig abkühlen und wickeln Sie sie in Folie ein. Legen Sie die verpackten Brötchen in einen Gefrierbeutel oder -behälter mit Reißverschluss und frieren Sie sie bis zu einem Monat ein. Tauen Sie die Brötchen auf oder erhitzen Sie die mit Folie umwickelten Brötchen in einem vorgeheizten 300-F-Ofen etwa 10 Minuten lang.
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Perfekte Kleeblattbrötchen
Der Fichte / Diana Rattray
Diese butterkleeblattförmigen Brötchen lassen sich im Handumdrehen oder mit einem Standmixer zubereiten. Belegen Sie die Brötchen mit einem einfachen Waschgang mit Ei und Sesam oder Mohn, bevor Sie sie in den Ofen geben.
Holen Sie sich das Rezept: Perfect Cloverleaf Rolls
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Süßkartoffel Brötchen
Der Fichte / Diana Rattray
Was gibt es Schöneres für ein Herbstessen oder ein Festessen als Süßkartoffelröllchen? Diese Brötchen sind weich und aromatisch mit schönen Farben. Diese Brötchen werden mit der Brotmaschine gemischt und geknetet, was sie sehr einfach macht. Einfach formen und backen!
Holen Sie sich das Rezept: Sweet Potato Rolls
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Pikante Kräuter- und Speckhefe-Brötchen
Der Fichte / Diana Rattray
Die Stücke von gekochtem, zerbröckeltem Speck und frischen Kräutern in diesen Brötchen machen sie zu etwas Besonderem und können sehr leicht zu Brötchen für Mittag- oder Frühstücksbrötchen geformt werden.
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Südländische Art-Butterhefe-Rollen
Der Fichte / Diana Rattray
Der weiche Teig für diese köstlichen Butterbrötchen wird am besten mit einer Küchenmaschine verarbeitet. Die Brötchen werden als auseinanderziehende Pfannenröllchen mit einer einfachen Eiwäsche gebacken.
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Pikante Kürbis-Kleeblatt-Brötchen
Der Fichte / Diana Rattray
Gehackte Kürbiskerne verzieren diese leckeren Kürbis-Hefebrötchen. Das Kürbispüree im Teig verleiht den Brötchen eine schöne Farbe und Textur und der Belag fügt Knusper hinzu.
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Brioche Brötchen
Der Fichte / Diana Rattray
Diese reichhaltigen, butterartigen Brioche-Brötchen werden Ihre Familie und Gäste mit Sicherheit beeindrucken. Die Brötchen eignen sich hervorragend für Sandwiches oder als Brötchen.
Da der Teig so weich ist, wird ein Standmixer mit einem Teighaken empfohlen.
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Selbst gemachte Kartoffelhefe-Rollen
Der Fichte / Diana Rattray
Dieser Kartoffelteig wird aus Kartoffelpüree hergestellt und ist leicht von Hand oder mit der Brotmaschine oder dem Mixer zu verarbeiten. Formen Sie sie zu Halbmonden, Kleeblättern oder Brötchen.
Holen Sie sich das Rezept: Kartoffel-Hefe-Brötchen
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Kühlschrank Kartoffelröllchen
Der Fichte / Diana Rattray
Diese Kartoffelröllchen werden über Nacht gekühlt, eine echte Annehmlichkeit für ein Urlaubsessen. Die Kühlung bringt auch das Aroma zur Geltung.
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Kartoffel-Kräuter-Brötchen
Der Fichte / Diana Rattray
Diese würzigen Brötchen mit frischen Kräutern und die zerdrückten Kartoffelflocken verstärken die Textur. Backen Sie sie in Muffinbechern oder als auseinanderziehende Brötchen in einer Backform.
Top die Brötchen mit einem Ei waschen und Sesam oder gehackten getrockneten Zwiebeln.
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Brotmaschine Blueberry Rolls
Der Fichte / Diana Rattray
Diese einfachen Brötchen sind eine schöne Abwechslung von Zimtbrötchen für einen Feiertagsmorgen.
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Engel Biscuits
Der Fichte / Diana Rattray
Diese Kekse werden mit etwas Hefe hergestellt und verleihen nicht nur Geschmack, sondern auch eine leichte und luftige Textur. Die Kekse sind eine ausgezeichnete Wahl für ein Abendessen im Urlaub und eignen sich hervorragend für ein Frühstück nach dem Urlaub mit Schinkenresten.
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Hausgemachte Kaiserbrötchen
Der Fichte / Diana Rattray
Diese Brötchen machen fabelhafte Sandwiches mit dem übrig gebliebenen Truthahn oder Schinken.
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