Schwein reiben Zutaten. Claire Cohen
- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: Ergibt 2 Tassen (12 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 64 | Kalorien |
| 1g | Fett |
| 15 g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 2 Tassen (12 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 64 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 1g | 1% |
| Gesättigtes Fett 0g | 1% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 2528 mg | 110% |
| Gesamtkohlenhydrat 15g | 5% |
| Ballaststoffe 3g | 12% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 46 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist ein guter allgemeiner Abrieb für jede Art von Schweinefleisch, insbesondere aber für große Schweinefleischstücke. Es kann auf ein ganzes Schwein oder Schweinefleisch Schultern verwendet werden, um große Carolina Style Pulled Pork zu machen.
Zutaten
- 1/2 Tasse schwarzer Pfeffer (gemahlen)
- 1/2 Tasse Chilipulver (mild)
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Salz (grob)
- 1 Esslöffel Senf (trocken)
- 2 Teelöffel Cayennepfeffer
Schritte, um es zu machen
Mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Kann mehrere Monate an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden.
Rezept-Tags:
- reiben
- Süd-
- Grillparty
- Gewürzmischung
