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- Gesamt: 65 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: 12 bis 16 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 206 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 27g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12 bis 16 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 206 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 10g | 13% |
| Gesättigtes Fett 2g | 9% |
| Cholesterin 28mg | 9% |
| Natrium 231 mg | 10% |
| Gesamtkohlenhydrat 27g | 10% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Calcium 71 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser Apfelkuchen ist ein einfacher Einschichtkuchen aus braunem Zucker, Walnüssen und optionalen Rosinen. Sie können anstelle der Rosinen auch getrocknete Cranberries zum Teig geben. Wenn Sie Pekannüsse bevorzugen, ersetzen Sie die Walnüsse durch gehackte Pekannüsse. Oder machen Sie es mit gehackten Haselnüssen.
Der Kuchen ist wunderbar mit einem Vanille-Zuckerguss oder Frischkäse-Zuckerguss, ob hausgemacht oder gekauft. Oder gönnen Sie sich dieses flauschige Karamellglasur.
Zutaten
- 1 1/3 Tasse hellbrauner Zucker, fest verpackt
- 1/2 Tasse geschmolzene Margarine
- 2 Eier, leicht geschlagen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 3/4 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Tassen fein gehackter Apfel
- 1 Tasse gehackte Walnüsse
- Optional: 1 Tasse Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Backofen auf 350 F.
Fetten Sie und bemehlen Sie eine 9x13x2-Zoll-Backform.
In einer großen Rührschüssel Zucker und geschmolzene Margarine vermengen. Eier und Vanille mit einem Schneebesen oder Holzlöffel einrühren.
In eine andere Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver und Zimt sieben. Die Eimischung abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Die Äpfel zusammen mit den gehackten Walnüssen und Rosinen unter den Teig heben.
Den Teig in eine vorbereitete Pfanne geben. Im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten backen, oder bis der Kuchen zurückspringt, wenn er mit einem Finger leicht gedrückt wird.
In der Pfanne abkühlen lassen. Mit Frischkäse oder Karamell einfrieren.
Genießen!
Rezept-Tags:
- Apfel
- Dessert
- amerikanisch
- fallen
