Die Fichte
- Gesamt: 85 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 70 Minuten
- Ausbeute: Für 6 Personen
Dieser Putenhackbraten wird mit Hafer als Füllstoff hergestellt und mit Zwiebeln, Knoblauch und Worcestershire-Sauce gewürzt.
Ketchup oder Chili-Sauce übersteigen dieses gut gewürzte Hackbratenrezept, das mit gemahlenem Truthahn gemacht wird. Servieren Sie diesen leckeren Putenhackbraten mit Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln und einem gewürfelten Salat für ein fantastisches Familienessen.
Zutaten
- 1 1/2 bis 1 3/4 Pfund gemahlener Truthahn (85% bis 90% mager)
- 1 großes Ei (leicht geschlagen)
- 3/4 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 3/4 Teelöffel gemahlenes Geflügelgewürz
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3/4 Tasse Chilisauce oder Ketchup (geteilt)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutat und erhitzen Sie den Ofen auf 350 F.
Die Fichte
Fetten Sie eine 8 1 / 2x4 1/2-Zoll-Laibpfanne ein oder sprühen Sie sie leicht mit Kochspray ein.
Die Fichte
In einer Rührschüssel den gemahlenen Truthahn mit Ei, Hafer, Zwiebel, Knoblauch, Worcestershire-Sauce, Geflügelgewürz, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Fichte
Fügen Sie eine halbe Tasse Chili-Sauce oder Ketchup hinzu. Die restliche Chilisauce oder den Ketchup zum Belegen aufbewahren.
Die Fichte
Mischen Sie die gemahlene Putenmischung, bis alles gut vermischt ist. In die vorbereitete Laibform geben und 1 Stunde backen.
Die Fichte
Top mit der reservierten Chili-Sauce oder Ketchup und 10 Minuten länger backen. Lassen Sie den Hackbraten 5 bis 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Rezept-Tags:
- Tomate
- Abendessen
- Süd-
- Familienessen
