Die Fichte / Claire Cohen
- Gesamt: 8 Minuten
- Zubereitung: 8 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 16 Portionen (1 2/3 Tassen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 40 | Kalorien |
| 1g | Fett |
| 9g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 16 Portionen (1 2/3 Tassen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 40 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 1g | 1% |
| Gesättigtes Fett 0g | 1% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 2439 mg | 106% |
| Gesamtkohlenhydrat 9g | 3% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 21 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist eine gute, süße, braune Zuckerbrust, die nur wenig Vorbereitungszeit benötigt. Natürlich können Sie die Hitze auch mit einem heißen oder milden Chilipulver regulieren. Dies ist einer meiner Favoriten und wir garantieren, dass es auch einer von Ihnen wird.
Zutaten
- 1/2 Tasse / 120 ml brauner Zucker
- 1/3 Tasse / 80 ml Salz (Meer oder Koscher)
- 1/3 Tasse / 80 ml Paprika
- 1/3 Tasse / 80 ml Chilipulver (wählen Sie je nach Geschmack ein heißes oder mildes Pulver)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.
30 bis 40 Minuten vor dem Räuchern gleichmäßig fest auf die Brust reiben, dann in Plastikfolie einwickeln oder in eine große Plastiktüte legen und bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Trinkgeld
- Dieser Abrieb kann mehrere Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Nach ein oder zwei Wochen beginnt der braune Zucker zu kristallisieren.
Rezept-Tags:
- Rindfleisch Main
- amerikanisch
- Grillparty
- Gewürzmischung
