Der Fichte / Cara Cormack
- Gesamt: 70 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 60 Minuten
- Ausbeute: 3 Minibrote (6-9 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 326 | Kalorien |
| 19g | Fett |
| 34g | Kohlenhydrate |
| 6g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 3 Minibrote (6-9 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 326 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 19g | 25% |
| Gesättigtes Fett 11g | 53% |
| Cholesterin 143 mg | 48% |
| Natrium 420 mg | 18% |
| Gesamtkohlenhydrat 34g | 12% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Calcium 210 mg | 16% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Das Verteilen von Geschenkbroten in den Ferien hat in vielen Familien Tradition, besonders wenn es um das Schenken von Weihnachtsgeschenken geht. Dies sind keine "billigen" Brote, aber sie sind sicherlich auch nicht teuer. Die frischen, gehackten Preiselbeeren (in der Erntedank- und Weihnachtszeit in der Frischobstabteilung des Lebensmittelladens erhältlich) verleihen diesen Broten eine köstliche Note. Diese schönen Cranberry Mini Laib Geschenkbrote sind perfekt für Freunde und Familie. Sie sind auch großartige Brote, die man bei Spendenaktionen verkaufen kann.
Wie man Preiselbeeren wählt und sie frisch hält
Zutaten
- 3 Tassen Allzweckmehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Zimt
- 1 Prise Salz
- 2/3 Tasse Butter (gekühlt)
- 3/4 Tasse brauner Zucker (verpackt)
- 3/4 Tasse frische Cranberries (gehackt)
- 3/4 Tasse Milch
- 2 große Eier (leicht geschlagen)
- 1/3 Tasse Puderzucker
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten. Ofen vorheizen auf 350 F.
Der Fichte / Cara Cormack
3 Mini-Laibpfannen einfetten.
Der Fichte / Cara Cormack
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Der Fichte / Cara Cormack
Butter in dünne Scheiben schneiden und in die Schüssel geben. Butter mit den Fingern in die Masse einschlagen, bis die Masse bröckelig ist.
Der Fichte / Cara Cormack
Den braunen Zucker einrühren.
Der Fichte / Cara Cormack
Gehackte Preiselbeeren, Milch und Eier hinzufügen und umrühren. Der Teig sollte dick, aber nicht trocken sein. Fügen Sie bei Bedarf jeweils einen Esslöffel Milch hinzu.
Der Fichte / Cara Cormack
Kratzen Sie den Teig in die gefetteten Mini-Laibpfannen. 1 Stunde backen oder bis es fertig ist.
Der Fichte / Cara Cormack
Die Brote wenden und auf dem Rost abkühlen lassen.
Der Fichte / Cara Cormack
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den Puderzucker mit einer kleinen Menge Wasser, um die Glasur zu machen.
Der Fichte / Cara Cormack
Die Brote mit Zuckerguss beträufeln. Lassen Sie die Glasur aushärten, bevor Sie die Brote bewegen.
Der Fichte / Cara Cormack
Servieren und genießen!
Der Fichte / Cara Cormack
Rezept-Tags:
- Schnelles Brot
- Cranberry-Brot
- Dessert
- amerikanisch
