Büffel-Hühnersalat-angefüllte Avocado. Brenda Bennett
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 509 | Kalorien |
| 36g | Fett |
| 13g | Kohlenhydrate |
| 36g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 509 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 36g | 46% |
| Gesättigtes Fett 6g | 29% |
| Cholesterin 95 mg | 32% |
| Natrium 403 mg | 18% |
| Gesamtkohlenhydrat 13g | 5% |
| Ballaststoffe 10g | 36% |
| Gesamtzucker 1g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 18 mg | 91% |
| Calcium 36 mg | 3% |
| Eisen 2 mg | 11% |
| Kalium 1012 mg | 22% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Ein gesundes Mittagessen zuzubereiten, wenn die Zeit knapp ist, kann eine Herausforderung sein und führt oft dazu, dass Sie sich für ungesundes Fast Food entscheiden. Während es normalerweise ein paar gesunde Optionen gibt, wie einen Salat, wenn Sie zu einer Durchfahrt fahren, ist es noch besser, einige vorbereitete Mittagessen fertig zu haben. Wenn Sie einen gut gefüllten Kühlschrank für solche schnellen Mahlzeiten haben, besteht weniger Versuchung, auswärts zu essen und Ihren gesunden, zuckerfreien Lebensstil zu ruinieren. Machen Sie dies einmal und haben Sie 4 Portionen für sich oder zwei Portionen, wenn geteilt.
Machen Sie dies noch einfacher, indem Sie ein fertig zubereitetes Brathähnchen vom Markt kaufen. Dieses Rezept kann in weniger als 10 Minuten aufgeschlagen werden. Es kann so scharf gemacht werden, wie Sie möchten, aber die Menge, die Sie hier sehen, macht es mäßig scharf, ohne dass Ihre Nase davonläuft! Lesen Sie unbedingt die Etiketten beim Einkauf von scharfer Soße - viele enthalten Zucker und es gibt nur wenige Marken, die dies nicht tun. Sie können jedoch geeignete Soßen finden, wenn Sie die Zutatenliste beachten.
Nährwertangaben:
Portionsgröße: 1 Portion, Kalorien: 446, Kalorien aus Fett: 257, Gesamtfett: 28, 6 g, gesättigtes Fett 3, 9 g, Transfett: 0 g, Cholesterin: 103 mg, Natrium: 450 mg, Kohlenhydrate: 8, 3 g, Ballaststoffe: 6, 6 g, Zucker: 0, 3 g, Protein: 40, 9 g, Vitamin C: 17%, Vitamin A: 3%, Eisen: 9%, Calcium: 1%
Zutaten
- 2 Avocados, NS wie Florida oder California Avocados (halbiert, entkernt und ohne Haut)
- 3 Tassen ohne Knochen, ohne Haut gekochte Hähnchenbrust (gehackt)
- 1/4 Tasse Mayo
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Büffelsauce
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Prise
Pfeffer nach Geschmack
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Legen Sie Ihre Avocadohälften auf eine Servierplatte und löffeln Sie einige der Zentren aus, um eine halbe Tasse pürierte Avocado zuzubereiten. Legen Sie sie beiseite, während Sie den Rest der Füllung machen.
In einer Schüssel die zerdrückte Avocado, das Huhn, den Mayo und den Zitronensaft hinzufügen. Gut mischen, dann die Büffelsauce und Salz und Pfeffer hinzufügen. Schmecken Sie die Gewürze und stellen Sie sie wie gewünscht ein.
Diese Füllung gleichmäßig in jede Hälfte der Avocados geben. Nach Belieben mit mehr Büffelsauce bestreuen.
Sofort genießen oder bis zum Servieren gekühlt aufbewahren.
Rezept-Tags:
- Avocado
- Vorspeise
- amerikanisch
- Winter
