Die Fichte / Diana Chistruga
- Gesamt: 70 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 55 Minuten
- Ausbeute: 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 332 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 62 g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 332 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 10g | 13% |
| Gesättigtes Fett 5g | 27% |
| Cholesterin 20 mg | 7% |
| Natrium 250 mg | 11% |
| Gesamtkohlenhydrat 62g | 22% |
| Ballaststoffe 7g | 24% |
| Protein 4g | |
| Calcium 146 mg | 11% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser Butternusskürbis-Auflauf mit Krümelspitzen besteht aus einer Kombination von geschnittenem Butternusskürbis und Äpfeln. Die Äpfel ergänzen den Kürbis perfekt und die einfache Streuselspitze - leicht mit Zimt und Muskatnuss gewürzt - rundet das Ganze perfekt ab.
Dies ist eine ausgezeichnete Beilage für jede Herbstmahlzeit und es wäre eine perfekte Thanksgiving oder Holiday Dinner Auflauf.
Pekannüsse würden auch gut im Belag sein oder gehackte Walnüsse benutzen. Es ist auch eine gute kohlenhydratarme Alternative zu einem Süsskartoffelauflauf mit Streusel. Oder fügen Sie es Ihrem Menü zusammen mit einem Süßkartoffelgericht hinzu.
Sie können diesen Auflauf auch mit anderen Arten von Winterkürbis zubereiten. Hubbard-Kürbis, Eichelkürbis und Zuckerkürbis können in jedem Rezept als Ersatz für Butternusskürbis verwendet werden.
100 einfache Thanksgiving-Beilagen-Rezepte
Zutaten
- 1 kleiner Butternusskürbis (ungefähr 2 bis 2 1/2 lbs)
- 2 säuerliche Äpfel (wie Granny Smith)
- 1/2 Tasse dunkelbrauner Zucker (fest verpackt)
- 4 Esslöffel Butter (gekühlt)
- 1 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte / Diana Chistruga
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. 4.
Eine 2 bis 2 1/2-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen.
Die Fichte / Diana Chistruga
Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Scheiben schneiden. Die Äpfel entkernen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Werfen Sie Kürbis und Äpfel zusammen. Die Kürbis- und Apfelscheiben in die vorbereitete Auflaufform geben.
Die Fichte / Diana Chistruga
Kombinieren Sie braunen Zucker, Mehl, Salz, Zimt und Muskatnuss; Schneiden Sie die Butter mit einer Gabel oder einem Ausstecher bröckelig ein. Streuen Sie die Krümel gleichmäßig über den in Scheiben geschnittenen Kürbis und die Äpfel. Decken Sie die Auflaufform fest mit Folie ab und backen Sie sie 50 bis 60 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis der Kürbis weich ist.
Die Fichte / Diana Chistruga
Servieren und genießen!
Die Fichte / Diana Chistruga
Trinkgeld
- Verwenden Sie zum Schälen eines Butternusskürbisses ein scharfes Kochmesser, um die Enden des Kürbisses abzuschneiden. Halten Sie den Kürbis in einer Hand und schälen Sie ihn mit einem scharfen Gemüseschäler. Legen Sie den Kürbis auf den flachen Boden des Schneidebretts. Beginnen Sie oben und schneiden Sie es vorsichtig mit dem Messer Ihres Küchenchefs in zwei Hälften. Die Kerne herausschöpfen und das lose, fadenförmige Fruchtfleisch herauskratzen. Schneiden Sie jede Hälfte erneut in Hälften (der Länge nach) und schneiden Sie dann jedes Stück quer.
Rezeptvariationen
- Fügen Sie gehackte Pekannüsse oder Walnüsse der Krümelmischung hinzu. Ersetzen Sie geschnittene Birnen für die Äpfel.
Rezept-Tags:
- Quetschen
- Beilage
- amerikanisch
- Verpackentag
