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Calzones oder gefüllte Pizzen sind eine unterhaltsame Variante des klassischen Rezepts. Auf Italienisch bedeutet das Wort "Strumpf" oder "hängende Falte". Eine Pizzakruste wird ausgerollt, dann wird eine Füllung hinzugefügt, ein Teil der Kruste wird auf die Füllung gefaltet und alles wird dicht verschlossen, dann wird das Ganze knusprig und braun gebacken.
Sie können Tortenteig, Brotteig oder Pizzateig für die Kruste verwenden. Stellen Sie nur sicher, dass Sie die Kruste gleichmäßig ausrollen und keine Löcher oder dünnen Stellen machen, an denen die Füllung beim Backen durchbrechen könnte. Und stellen Sie sicher, dass Sie die Calzone nicht überfüllen. Sie können sich beim Backen teilen, wenn die Kruste nicht mehr ausreicht.
Verwenden Sie Ihre Fantasie, wenn Sie an Calzone-Füllungen denken. Sie können mit Huhn, Peperoni oder Rinderhackfleisch oder im Grunde genommen mit allen Resten zubereitet werden. Ich liebe die Calzone mit Rührei zum Frühstück. Allein oder mit einer Dip-Sauce wie Marinara oder einer Mischung aus Sauerrahm und Senf servieren. Genießen!
Calzone Rezepte
- Truthahn und Füllung Calzones
Dieses supereinfache Rezept mit fünf Zutaten ist perfekt für die Verwendung von Resten eines Thanksgiving- oder Weihnachtstruthahns
Blätterteig und Hühnchen sind die geheimen Zutaten in diesem fabelhaften Rezept. Diese gefüllten Leckereien sind herzhaft, einfach und köstlich. Wurst gefüllt Calzones
Kombinieren Sie Pizzasauce, Wurst und etwas Käse für würzige und leichte Calzone mit gekühlter Pizzakruste. Pizza Empanadas
Und schließlich ähneln diese Empanadas Calzones (gefüllte Pizza) und sind die perfekte Option für Mahlzeiten zum Mitnehmen, Snacks, ausgefallene Vorspeisen oder sogar Desserts.
