Schokoladenkuchen-Mischung. Glühen / Getty Images
- Gesamt: 55 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Ausbeute: 24 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 191 | Kalorien |
| 12g | Fett |
| 19g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 24 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 191 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 12g | 16% |
| Gesättigtes Fett 8g | 40% |
| Cholesterin 13 mg | 4% |
| Natrium 87 mg | 4% |
| Gesamtkohlenhydrat 19g | 7% |
| Ballaststoffe 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Calcium 39 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser Hügelkuchen ist reich und köstlich! Ein warmer Schokoladenkuchen (aus einer Mischung!) Wird mit einer Sauce aus Kokosnuss und Marshmallows gekrönt und anschließend mit Schokoladen- und Pekannussglasur fertiggestellt. Das i-Tüpfelchen in dieser Version ist Kakao.
Dies ist ein ausgezeichneter Kuchen für einen besonderen Anlass, ein Potluck oder für eine Büroparty.
Zutaten
- 1 Packung Teufelsfutter oder Schokoladenfondantkuchen plus Eier, Öl und Wasser pro Packungsanleitung
- 3/4 Tasse Kristallzucker
- 24 große Marshmallows
- 1 Tasse Milch
- 14 Unzen gefrorene Kokosnuss, aufgetaut *
- Glasur:
- 1 Stick (4 Unzen) Butter
- 6 Esslöffel Milch
- 3 1/2 Esslöffel Kakao
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Schachtel Puderzucker
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
Schritte, um es zu machen
Bereiten Sie den Kuchen vor
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Backofen auf 350 F oder 375 F vor, wie auf der Tortenmischung angegeben.
Fetten Sie und bemehlen Sie eine 9x13x2-Zoll-Backform,
Bereiten Sie die Kuchenmischung wie auf der Packung angegeben vor. Backen Sie, wie verwiesen und entfernen Sie zu einem Gestell. Nehmen Sie den Kuchen nicht aus der Pfanne.
In einem Topf den Kristallzucker, die Marshmallows und 1 Tasse Milch vermischen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter häufigem Rühren erhitzen, bis die Marshmallows geschmolzen sind und die Mischung glatt ist. Fügen Sie die Kokosnuss hinzu und verteilen Sie die Mischung dann über dem warmen Kuchen.
Den Kuchen vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen lassen (siehe unten).
Machen Sie die Vereisung
In einem Topf Butter, 6 Esslöffel Milch und Kakao mischen - zum Kochen bringen.
Fügen Sie die Vanille und den Puderzucker hinzu und rühren Sie alles gut durch.
Gehackte Pekannüsse unterrühren.
Verteile die Glasur über dem abgekühlten Kuchen.
Servieren und genießen!
Rezeptvariationen
- Fühlen Sie sich frei, die Nüsse in der Zuckerglasur wegzulassen.
Trinkgeld
- * Gefrorene Kokosnüsse sind im Süden sehr beliebt, können aber in anderen Gegenden schwer zu finden sein. Möglicherweise finden Sie die gefrorene Kokosnuss Birdseye in einem Wal-Mart-Geschäft. Überprüfen Sie auf Walmart.com, ob es lokal verfügbar ist.
Leserkommentare
"Das war ein sehr einfacher und köstlicher Kuchen. Ich werde es auf jeden Fall wieder machen. Ich habe die Nüsse weggelassen, aber es war genauso gut ohne sie." Lalu
Rezept-Tags:
- Kuchen
- Dessert
- amerikanisch
- Weihnachten
