Claire Cohen
- Gesamt: 39 Minuten
- Zubereitung: 25 Minuten
- Kochzeit: 14 Minuten
- Ausbeute: 2 Dutzend
Dieses Rezept stammt aus dem 2008 Kochbuch 101 Easy Peasy Cookie Recipes. Die Erlaubnis zur Verwendung dieses Rezepts wurde von den Kochbuchautoren Lucinda Wallace und Heather Wallace erteilt.
Zutaten
- 4 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 1/2 Tassen Butter oder Margarine (erweicht)
- 1 1/4 Tassen Kristallzucker
- 1 1/4 Tassen brauner Zucker verpackt
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Milchschokoladenstückchen
- 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse weiße Chips
- 1 Tasse gehackte Nüsse (leicht geröstet)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Backofen auf 350 F.
Mehl, Backpulver und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
In einer großen Schüssel Butter, Kristallzucker und braunen Zucker cremig rühren.
Eier und Vanilleextrakt in die Buttermischung einrühren.
Mehlmischung nach und nach einrühren. Rühren Sie die Milchschokoladenstückchen, die halbsüßen Schokoladenstückchen, die weißen Stückchen und die Nüsse ein.
Lassen Sie den Keksteig in 1/4 Tasse (ca. 5 cm) auf ungefettete Backbleche fallen.
Backen Sie die Kekse für 12 bis 14 Minuten oder bis sie hellgoldbraun sind. Lassen Sie die Kekse 2 Minuten lang auf Backblechen abkühlen und geben Sie sie dann in Drahtgitter, um sie vollständig abzukühlen.
Genießen!
Tipps
Anstelle von ungefetteten Backblechen eine Backform leicht einfetten (aufsprühen und abwischen) oder eine Silikonbackmatte verwenden. Die Kekse kleben nicht und das Aufräumen ist ein Kinderspiel.
Rezept-Tags:
- Schokolade
- Dessert
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