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- Gesamt: 35 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: ca. 2 1/2 Tassen (20 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 43 | Kalorien |
| 1g | Fett |
| 5g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Ungefähr 2 1/2 Tassen (20 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 43 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 1g | 2% |
| Gesättigtes Fett 0g | 2% |
| Cholesterin 9mg | 3% |
| Natrium 195 mg | 8% |
| Gesamtkohlenhydrat 5g | 2% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 3g | |
| Calcium 8 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Cranberry-Barbecue-Sauce ist die perfekte Kombination aus Tarte und Süßem. Es schmeckt hervorragend zu gegrilltem und geräuchertem Geflügel und Schweinefleisch. Wenn Sie einen Truthahn grillen, ziehen Sie in Betracht, diese Sauce zu verwenden, um den Truthahn selbst zu begießen, oder einfach auf der Seite zu servieren.
Zutaten
- 1/2 Tasse / 120 ml Preiselbeersauce (oder Preiselbeergelee)
- 1/2 Tasse / 120 ml Ketchup
- 1/2 Tasse / 120 ml Apfelessig
- 1/4 Tasse / 60 ml Orangensaft
- 1/4 Tasse / 60 ml brauner Zucker
- 1/4 Tasse / 60 ml Wasser
- 1 Esslöffel / 15 ml Worcestershire-Sauce
- 2 Teelöffel / 10 ml Dijon-Senf
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
- 1/2 Teelöffel / 2, 5 ml scharfe Sauce (je nach Geschmack mehr oder weniger verwenden)
Schritte, um es zu machen
Alle Zutaten bei schwacher Hitze in einem großen Topf vermengen.
Bei niedriger Temperatur 15 bis 20 Minuten köcheln lassen oder bis sie leicht eingedickt sind. Oft umrühren und auf Brennen achten.
Vom Herd nehmen und die Sauce vor Gebrauch vollständig abkühlen lassen. Lagern Sie die Sauce nach der Zubereitung bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Rezept-Tags:
- Tomate
- amerikanisch
- das Erntedankfest
- Soße
