Die Fichte
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 240 | Kalorien |
| 9g | Fett |
| 30 g | Kohlenhydrate |
| 16g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 240 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 9g | 11% |
| Gesättigtes Fett 1g | 7% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 911 mg | 40% |
| Gesamtkohlenhydrat 30g | 11% |
| Ballaststoffe 4g | 15% |
| Protein 16g | |
| Calcium 550 mg | 42% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Fast jeder liebt eine dampfend heiße Tasse japanische Misosuppe, nicht wahr? Mit einem beruhigenden und milden Geschmack ist Miso-Suppe leicht und "schaumig", nicht die Art von Suppe, die eine Mahlzeit für sich ist (obwohl einige Leute, ich selbst eingeschlossen, es zum Frühstück genießen), also servieren Sie Ihre hausgemachte Miso-Suppe als Vorspeise vor der Hauptmahlzeit.
Misosuppe ist eine schnelle, einfache und leichte Suppe und ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche. Dieses Grundrezept ist eine einfache vegetarische und vegane Version der klassischen Miso-Suppe, die in japanischen Restaurants und Sushi-Restaurants zusammen mit so ziemlich allem serviert wird.
Jetzt ansehen: Grundlegendes Rezept für vegetarische Misosuppe
Zutaten
- 4 Tassen Wasser
- 1 Esslöffel Nori (oder Wakame-Algen, geschreddert)
- 1/3 Tasse Miso
- 3 grüne Zwiebeln (auch Schalotten genannt, gehackt)
- 1/2 Block fester Seidentofu (in 1-Zoll-Würfel geschnitten)
- Optional: Dash Sojasauce (weglassen für eine glutenfreie Suppe)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie Ihre Zutaten.
Wasser langsam köcheln lassen und Algen hinzufügen. Lassen Sie die Algen mindestens 5 bis 6 Minuten köcheln.
Die Fichte
Reduzieren Sie die Hitze auf sehr niedrig und fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu. Rühren, bis Miso gut aufgelöst ist. Es ist am besten, das Miso nicht zu kochen, da dies einige seiner gesunden Eigenschaften ruiniert und den Geschmack der Suppe verändert.
Die Fichte
Das ist es! Miso-Suppe zuzubereiten ist so einfach, weil das fantastische Miso-Aroma die ganze Arbeit für Sie erledigt.
Die Fichte
Genießen Sie Ihre vegetarische und vegane Miso-Suppe.
Trinkgeld
- Je länger Sie den Seetang in Schritt 2 köcheln lassen, desto weniger salzigen Fischgeschmack hat er. Denken Sie also daran.
Rezept-Tags:
- Miso
- Miso-Suppe
- Vorspeise
- asiatisch
