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- Gesamt: 4 Std. 10 Min
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 4 Std
- Ausbeute: 1 Topftopf (5 Portionen)
Die ganze Familie wird mit diesem würzigen Crock Pot Steak Entree zufrieden sein. Das Steak wird langsam mit einer Mischung aus zwei Arten kondensierter Suppe und trockener Zwiebelsuppe gekocht, was es zu einem mühelosen Gericht macht, das man zusammenstellen kann. Es ist das perfekte Gericht für einen kalten Herbst- oder Winterabend. Wirf einfach alles zusammen in den Topf, drücke den Startknopf und mache deinen Tag. Besorgungen machen, arbeiten, mit den Kindern spielen oder sich einfach zurücklehnen und entspannen.
Das Rezept sieht ein rundes Steak oder Londoner Braten vor, schlanke Schnitte mit gutem Geschmack. Eine weitere gute Wahl für dieses Rezept ist das 7-Bone-Steak oder das Chuck-Steak. Es ist ein dickerer Schnitt, aber im Slow Cooker wird es sehr zart. Wenn Sie ein Melt-In-Your-Mouth-Steak suchen, wählen Sie ein Chuck-Steak und verlängern Sie die Garzeit um ein oder zwei Stunden.
Sie können das Steak und die Sauce zu einer kompletten Mahlzeit machen, indem Sie etwas Gemüse zum Rindfleisch hinzufügen. Fügen Sie eine Tasse oder zwei von Baby-Karotten und geschnittenem Sellerie zum Topf hinzu, oder fügen Sie einige Kartoffeln hinzu, die in 2-Zoll-Klumpen geschnitten sind. Fügen Sie anstelle der Tomatensuppe eine zusätzliche Dose Champignoncremesuppe oder goldene Champignonsuppe hinzu.
Das in Scheiben geschnittene Steak mit seiner Sauce über gekochten oder zerdrückten Kartoffeln, Nudeln oder Reis servieren. Fügen Sie gedämpfte grüne Bohnen, Brokkoli oder das Lieblingsgemüse Ihrer Familie für ein zufriedenstellendes Familienessen hinzu.
Zutaten
- 3 Esslöffel Allzweckmehl
- 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel süßer Paprika
- 1 1/2 Pfund London Broil oder rundes Steak
- 1 (6 Unzen) Glas Champignons (abgetropft)
- 1 Dose Champignoncremesuppe
- 1 (10 3/4 Unze) kann Tomatensuppe
- 1 Päckchen Zwiebelsuppenmischung (trocken, wie Lipton Recipe Secrets)
Schritte, um es zu machen
Mehl, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Paprika in einer kleinen Schüssel vermengen. Das Steak von allen Seiten mit der Mischung einreiben. Legen Sie das Steak in den Topf.
In einer Schüssel die abgetropften Champignons, Champignoncremesuppe, Tomatensuppe und Zwiebelsuppe mischen. gut mischen und die Mischung über das Fleisch gießen.
Decken Sie den Topf ab und kochen Sie ihn ungefähr 6 bis 7 Stunden lang auf niedriger Stufe oder ungefähr 3 1/2 Stunden lang auf hoher Stufe.
Das Steak zum Servieren in dünne Scheiben schneiden.
Tipps
- Während das Rezept es nicht verlangt, kann das Bräunen des Rindfleisches den Geschmack, die Farbe und die Textur des Gerichts erheblich verbessern. Wenn Sie Zeit haben, würzen Sie das Rindfleisch und bräunen es dann in einer Pfanne bei mittlerer Hitze in etwa 1 1/2 Esslöffel Pflanzenöl an. Wenn die Sauce wässrig wird, geben Sie die Flüssigkeiten ab und kochen Sie sie in einem Topf auf das Kochfeld. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie, bis die Flüssigkeiten reduziert sind und die Aromen konzentriert sind.
Rezept-Tags:
- Pilz
- Hauptgericht
- amerikanisch
- Familienessen
