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- Gesamt: 8 Std. 20 Min
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 8 Std
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 587 | Kalorien |
| 17g | Fett |
| 76 g | Kohlenhydrate |
| 33 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 587 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 17g | 22% |
| Gesättigtes Fett 6g | 31% |
| Cholesterin 108 mg | 36% |
| Natrium 187 mg | 8% |
| Gesamtkohlenhydrat 76g | 28% |
| Ballaststoffe 8g | 30% |
| Protein 33g | |
| Calcium 113 mg | 9% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Äpfel, Süßkartoffeln und Apfelsaft machen diesen köstlichen Topfeintopf aus fünf Zutaten mit Schweineschulterstücken zum Kinderspiel. Dies ist ein fantastisches Rezept für den Herbst, da es die Aromen der Saison verwendet.
Dieses Rezept eignet sich perfekt für einen kalten Herbsttag, an dem Sie zuhause im Haus herumtollen oder zur Arbeit oder in der Schule gehen und bereit und wartend zum Abendessen nach Hause kommen möchten. Der Duft dieses Eintopfs ist so wunderbar; es wird dein Haus wärmen.
In diesem einfachen Rezept können Sie alle Arten von Äpfeln verwenden, die Sie möchten. Wir bevorzugen einen scharfen Apfel, hauptsächlich, weil die Süßkartoffeln und der Apfelsaft, die im Rezept verwendet werden, bereits süß sind. Granny Smith oder Haralson sind unsere Apfelsorten in Rezepten wie diesem.
Servieren Sie dieses wunderbare Rezept mit einem grünen Salat, der mit geschnittenen Champignons und einem pikanten Salatdressing geworfen wird, zusammen mit geröstetem Knoblauchbrot und einem Glas Wein.
Zutaten
- 1 Pfund ohne Knochen Schweineschulter (in 1 "Würfel geschnitten)
- 3 Tassen geschält (gewürfelte Süßkartoffeln)
- 2 Äpfel (entkernt und gehackt)
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3 Tassen Apfelsaft
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 1/4 Tasse Wasser
Schritte, um es zu machen
Schichte die Süßkartoffeln, Äpfel und Zwiebeln in einen 4-5-Liter-Slow-Cooker. Die Zutaten mit Thymian, Salz und Pfeffer bestreuen und die Schweinefleischwürfel darauf geben. Übergießen Sie alle mit Apfelsaft. rühre dich nicht.
Decken Sie den Topf zu und kochen Sie ihn 7 bis 8 Stunden lang auf niedriger Stufe oder bis das Fleisch und das Gemüse zart sind.
Dann in einer kleinen Schüssel die Maisstärke und das Wasser mischen. Mit einem Schneebesen gut umrühren, bis die Mischung glatt ist. Rühren Sie die Maisstärke-Aufschlämmung in den Eintopf; abdecken und 15 Minuten lang auf hoher Stufe kochen, bis sie eingedickt sind. Sofort servieren.
Rezept-Tags:
- Kartoffel
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