Diana Rattray
- Gesamt: 8 Std. 20 Min
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 8 Std
- Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 707 | Kalorien |
| 47 g | Fett |
| 44g | Kohlenhydrate |
| 29g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 bis 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 707 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 47g | 60% |
| Gesättigtes Fett 26g | 130% |
| Cholesterin 159 mg | 53% |
| Natrium 1163 mg | 51% |
| Gesamtkohlenhydrat 44g | 16% |
| Ballaststoffe 4g | 16% |
| Protein 29g | |
| Calcium 474 mg | 36% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses Crockpot-Rezept besteht aus Schinken, Kartoffeln, Zwiebeln, Cheddar-Käse und einer kondensierten Suppe. Es ist eine sehr einfache Vorbereitung. Schneiden Sie einfach die Kartoffeln und Zwiebeln in Scheiben und schichten Sie alles in den Slow Cooker. Mischen Sie die Suppen und Milch zusammen und gießen Sie über den Auflauf.
Sie können den Auflauf mit scharfem Cheddar zubereiten, aber auch mit mildem Cheddar oder Cheddar Jack Käse. Sie können auch eine 1-Pfund-Packung Schinkenwürfel anstelle von Scheiben verwenden oder die Schinkenmenge reduzieren und die Kartoffeln als Beilage servieren.
Servieren Sie die Kartoffeln mit einem geworfenen Salat und Keksen oder knusprigem Brot.
Zutaten
- 12 bis 16 Unzen Schinken (in Scheiben geschnitten oder gewürfelt)
- 8 bis 10 mittelgroße Kartoffeln (geschält und in dünne Scheiben geschnitten, ca. 3 bis 3 1/2 Pfund)
- 1 mittelgroße Zwiebel (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
- Ein Schuss koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 1/2 Tassen Cheddar-Käse (gerieben und geteilt)
- 2 (10 3/4 Unzen) Dosen kondensierte Selleriecreme oder Champignoncremesuppe
- 1/2 Tasse Milch
- Paprika (nach Geschmack)
Schritte, um es zu machen
Die Hälfte des Schinkens, der Kartoffeln und der Zwiebeln in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und 1 Tasse geriebenen Käse hinzufügen.
Restlichen Schinken, Kartoffeln und Zwiebeln dazugeben und mit mehr Salz und Pfeffer bestreuen.
Kombinieren Sie in einer Schüssel die beiden Dosen Kondenssuppe mit der Milch.
Die Suppenmischung über die Kartoffeln geben und mit der restlichen halben Tasse oder dem restlichen Käse bedecken
Mit Paprika bestreuen.
Bedecken Sie und kochen Sie auf NIEDRIGEM für ungefähr 8 Stunden oder ungefähr 3 1/2 bis 4 Stunden auf HOCH, oder bis die Kartoffeln zart sind.
Tipps und Variationen
Wenn Sie ein vegetarisches Gericht zubereiten möchten, lassen Sie den Schinken weg oder verwenden Sie vegetarische Wurstkrümel oder Speck für einen rauchigen Geschmack.
Einige gute Ersatzprodukte für den Cheddar-Käse: Monterey Jack, geräucherter amerikanischer Käse (Velveeta), geräucherter Cheddar oder Colby-Käse.
Fügen Sie geschnittenen Sellerie zu den Schichten zusammen mit den Zwiebeln hinzu.
In dünne Scheiben geschnittene oder in Würfel geschnittene rote und / oder grüne Paprika zu den Schichten mit den Zwiebeln geben.
Verwenden Sie anstelle von Schinken Räucherwürfel oder Bratwurst.
Ersetzen Sie den Schinken mit etwa 6 bis 8 Unzen gekochtem Speck
Fügen Sie geschnittene Pilze zu den Schichten mit den geschnittenen Zwiebeln hinzu.
Ersetzen Sie das Salz durch gewürztes Salz oder Cajun oder kreolisches Gewürz.
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Hauptgericht
- amerikanisch
- Familienessen
