Molkerei

Nichts sagt Feier wie ein Kuchen. Von Geburtstagstorten über Obstkuchen bis hin zu Käsekuchen ist ein Kuchen ein Dessert, das jede Veranstaltung zu etwas Besonderem macht. Obwohl die meisten traditionellen Kuchenrezepte Tonnen von Milchzutaten erfordern, enthält diese Liste milchfreie Rezepte für alle Arten von klassische Kuchen. Durchsuchen Sie, um Ihren Favoriten zu finden.

• Milchfreie Geburtstags-Kuchen-Rezepte

  

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  Geburtstage sind besondere Anlässe, weshalb ein Kuchen das Dessert für solche Festlichkeiten ist. Wählen Sie einen milchfreien Zuckerguss, um das Ganze abzurunden.

  • Basic Dairy-Free Yellow Cake Rezept: Dies ist eine großartige Basis für eine Geburtstagstorte mit veganer Buttercreme-Zuckerguss. Sie können es für den Anlass dekorieren. Reichhaltiges, milchfreies Schokoladenkuchenrezept: Mit einer veganen Ganache überbacken, ist dies genau das Richtige für den Geburtstag eines Schokoladenliebhabers.

• Milchfreie Bundt-Kuchen-Rezepte

  

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  Bundt-Kuchen sind perfekt für vielbeschäftigte Hausköche. Es sind beeindruckende Desserts, die zu fast allem passen, von Ihrem Morgenkaffee bis zu Ihrem Nachmittagstee, und sie sind so schön. Einfach den Teig aufschlagen, in die Pfanne geben und nach dem Abkühlen mit einer köstlichen Glasur abrunden.

  Obwohl die meisten traditionellen Bundt-Kuchen viel Butter und manchmal auch Sauerrahm und Milch erfordern, gibt es hier einige milchfreie Rezepte, die selbst den frommsten Bundt-Kuchen-Gourmand zum Narren halten:

  • Milchfreies Bananen-Bundt-Kuchen-Rezept: Dies ist wie Bananenbrot, aber in Bundt-Kuchen-Form. Sie können es mit oder ohne Nüsse machen. Veganes und milchfreies Schokoladenkürbis-Bundt-Kuchen-Rezept: Dieser Kuchen schmeckt nicht so, als ob ihm etwas fehlt, obwohl er keine Milchprodukte oder Eier enthält. Es ist voller Ahorn-Zimt-Aroma und kann mit veganer Karamellsauce oder veganer Ganache vereist werden.

• Milchfreie Käsekuchen-Rezepte

  

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  Es ist wahr: Nichts an einem traditionellen Käsekuchen ist milchfrei oder vegan, vom Frischkäse über die saure Sahne bis zu den Eiern und der Butter in der Kruste.

  Für diejenigen von uns, die Käsekuchen lieben, aber aufgrund von Allergien oder Ernährungsgewohnheiten keine Milchprodukte herstellen können, gibt es Möglichkeiten, einen käselosen und eifreien Käsekuchen köstlich zu machen:

  • Einfaches milchfreies veganes Käsekuchen-Rezept: Hier ist die leere Leinwand. Sie können diesen Käsekuchen mit Früchten wie Blaubeer- oder Kirschkäsekuchen genießen. Schokoladen-Käsekuchen-Rezept ohne Milchprodukte: Dieses Rezept verwendet Mandelmehl und milchfreien Frischkäse. Es sind nur ein paar zusätzliche Schritte erforderlich.

• Milchfreie Schokoladenkuchen-Rezepte

  

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  Wer liebt keinen guten Schokoladenkuchen? Schokoladenkuchen ist mit Sicherheit das beliebteste Aroma für Partys, denn Sie wissen, dass es ein Publikumsmagnet ist. Neben den oben aufgeführten Rezepten sind hier nur einige der reichhaltigen, dekadenten Favoriten aufgeführt, die praktisch keine Milchprodukte enthalten:

  • Feuchtes Rezept für milchfreien Schokoladenkuchen: Genießen Sie dieses Rezept mit milchfreier Sauerrahm und stark gebrühtem Kaffee. Es ist eine Freude, die Sie mit Zuckerguss oder Ganache überziehen können. Milchfreier, mehlfreier Schokoladenkuchen: Für Ihre glutenfreien Freunde können Sie diese Freude bereiten, die auch milchfrei ist. Es hat nur sechs Zutaten. Veganes Schokoladenkuchen-Rezept: Dieses Rezept verwendet Seidentofu anstelle von Eiern und Butter. Machen Sie einen Zwei-Schichten-Kuchen.

• Milchfreie Cupcake-Rezepte

  

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  Cupcakes haben in den letzten Jahren ein Comeback in der kulinarischen Welt erlebt und sind heute in hochkarätigen Kochkreisen, auf Kindergeburtstagen und bei Schulveranstaltungen zu sehen. Diese milchfreien Cupcake-Rezepte sind einfach zu transportieren und machen Spaß.

  • Easy Dairy-Free Chocolate Cupcakes Rezept: Hergestellt aus Kokosmilch und Soja-Joghurt. Aber probieren Sie den Zuckerguss mit Erdnussbutter. Molkereifreie Cupcakes aus rotem Samt Rezept: Diese sind eine schicke Wahl. Sie schmecken wie Schokolade, aber die rote Farbe macht ihnen Spaß.

• Milchfreie Gewürzkuchen und Karottenkuchen-Rezepte

  

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  Karottenkuchen, Gewürzkuchen und Kaffeekuchen sind das ganze Jahr über hervorragend und besonders im Herbst und Frühling. Apfelkuchen und Kaffeekuchen sind schöne Ergänzungen zu Teezeiten und Feiertagen in den Herbstmonaten, und kein Frühling oder Osterfest ist ohne einen geschichteten Karottenkuchen komplett. Diese Rezepte sind sicher zu gefallen:

  • Milchfreies Apfelkuchen-Rezept: Dieses vegane Rezept enthält Leinsamen. Es hat alle Herbstgewürze, die Sie wünschen konnten. Rezept für milchfreien Karottenkuchen : Machen Sie einen geschichteten Karottenkuchen mit leckerem Zuckerguss zwischen jeder Schicht. Keine ausgefallenen Zutaten außer Milchreis.

• Milchfreie weiße und gelbe Kuchenrezepte

  

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  Ideal für Hochzeiten, Geburtstage, Duschen und den täglichen Gebrauch. Weiße und gelbe Kuchen sind hell und lustig und können ganz einfach nach Belieben dekoriert werden. Hier sind einige milchfreie Favoriten:

  • Angel Food Cake Rezept ohne Milchprodukte : Dieser Klassiker ist natürlich milchfrei und fettarm. Sie können das Rezept auch in Cupcakes verwandeln. Rezept für einen milchfreien Zitronenkuchen : Es ist herrlich, was der Saft und die Schale einer Zitrone in diesem einfachen Kuchen bewirken können. Rezept für milchfreien weißen Kuchen: Wenn Sie Eigelb weglassen, können Sie einen schönen weißen Kuchen zu sich nehmen. So machen Sie es milchfrei (aber nicht vegan).

• Vegane Kuchenrezepte

  

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  Während das Backen ohne Milchprodukte für viele neue Bäcker eine Herausforderung darstellen kann, stellt das Backen ohne Eier für eine milchfreie, eifreie und vegane Ernährung eine zusätzliche Herausforderung dar. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es nicht viele Möglichkeiten gibt, leckere vegane Gerichte zuzubereiten Kuchen!

  Neben den oben aufgelisteten sind hier nur einige Beispiele für leckere Kuchenkreationen ohne Milchprodukte und Eier, die jeder, ob Veganer oder Nicht-Veganer, lieben wird:

  • Veganes Königskuchen-Rezept: Genießen Sie dieses für Karneval oder jederzeit. Es ist ein Hefekuchen, also musst du ihn aufgehen lassen. Rezept für einen veganen gelben Kuchen: Im Gegensatz zu den Eigelben, die in den meisten gelben Kuchen verwendet werden, wird hier ein Eiersatz verwendet. Es fordert auch milchfreie Sojasauerrahm und Kokosmilch.