Bei der Zubereitung von Desserts für große Partys und Kindergeburtstage sind häufig eine Vielzahl von Diäten und Lebensmittelallergien anwesend, einschließlich Personen mit Laktoseintoleranz, Milchallergien, Eiallergien und veganen Diäten. Es ist also gut, darauf vorbereitet zu sein! Diese milch- und eifreien Dessertrezepte gehören zu meinen Favoriten, von Kuchen und Keksen bis zu Pudding und Karamell, und sie sorgen dafür, dass jeder die Feier genießen kann.
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Kuchen & Cupcakes
James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
Es gibt nur wenige Desserts, die ein Festgefühl vermitteln, das an Kuchen erinnert. Für Geburtstage, Duschen, Hochzeiten oder andere Partys gehören diese Kuchen zu meinen milch- und eifreien Favoriten:
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Süßigkeiten
Alton Browns milchfreier Erdnussbutter-Fudge.
Gehen Sie milchfrei
Süßigkeiten und Pralinen sind besondere, elegante Leckereien, die sich oft auch sehr einfach zubereiten lassen. Für Geschenke oder Desserttische zu besonderen Anlässen und Festen sind diese milchfreien Süßigkeitenrezepte eifrei, schön und immer eine süße Idee:
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Kekse
Zuckerfreie vegane Erdnussbutter-, Haferflocken- und Bananenplätzchen. Claire Cohen
Kekse sind Leckerbissen, die einfach zu transportieren und rechtzeitig zuzubereiten sind, und an einem Teller hausgemachter Kekse ist nur etwas Tröstendes und Einladendes. Mit einem Glas milchfreier Milch, verpackt in Kisten oder Lebensmitteltüten als Geschenk oder serviert auf einer Platte während eines Urlaubs oder einer Geburtstagsfeier, sind diese milchfreien Kreationen ohne Eier ein angenehmer Genuss:
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Dessertsaucen & Zuckerguss
Leichte und pikante vegane Zitronen-Nieselregen-Cupcakes.
Ein grüner Planet
Diese veganen Zuckerguss- und Zuckergussrezepte sind buchstäblich das i-Tüpfelchen für milchfreie Kuchen und Cupcakes oder für das Servieren über milchfreiem Eis:
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Kuchen & Schuster
Veganes Blaubeer-Lavendel-Törtchen.
Vegan Culinary Crusade
Torten und Schuster gehören zu den lohnendsten Desserts, die es zuzubereiten gilt. Diese milch- und eifreien Rezepte sind so gut, dass sie Sie vielleicht sogar täuschen:
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Puddings & Vanillesoße
Milchfreier Butterscotch Pudding.
Geschmack fürs Leben
Puddings und Puddings sind beruhigend, elegant und sättigend Desserts, die einfach genug für Leckereien an Wochentagen sind, aber schön genug für besondere Partys. So viele Rezepte enthalten Milch, Sahne, Butter und Eier, aber diese milchfreien und eifreien Puddingrezepte sind köstlich gesündere Optionen:
