Darlene Schmidt ist
- Spezialisiert auf die Neuerstellung sowohl klassischer als auch neuer thailändischer Rezepte. Lebensmittelfotograf und Schriftsteller. Kochlehrer, spezialisiert auf thailändische Küche
Erfahrung
Darlene Anne Schmidt ist eine ehemalige Autorin von The Spruce, die seit mehr als 10 Jahren Artikel und Rezepte beisteuert. Darlene hat das Kochen und Schreiben ausführlich unterrichtet; Viele ihrer Schüler kamen aus Thailand. Während sie es genießt, in das gesamte Kocherlebnis einzutauchen und ihre Kreationen vom Garten bis zum Tisch zu pflegen, ist sie auch ein Meister darin, Rezepte für diejenigen zu vereinfachen, die neu in der thailändischen Küche sind.
Bildung
Darlene Anne Schmidt hat einen Master of Arts in Komposition. Sie hat thailändische Küche sowohl in Thailand als auch in Kanada studiert.
Auszeichnungen und Veröffentlichungen- "Knack Thai Cooking: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für authentische Gerichte leicht gemacht" (Knack, 2009)
Über die Fichte
The Spruce, eine Dotdash-Marke, ist eine neuartige Website für Privatanwender, die praktische Tipps und Anregungen aus der Praxis bietet, damit Sie Ihr bestes Zuhause schaffen können. Die Spruce-Markenfamilie, darunter The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets und The Spruce Crafts, erreicht jeden Monat 30 Millionen Menschen.
Seit mehr als 20 Jahren helfen Dotdash-Marken Menschen, Antworten zu finden, Probleme zu lösen und sich inspirieren zu lassen. Laut comScore, einem führenden Internet-Messunternehmen, gehören wir zu den 20 größten Anbietern von Inhalten im Internet und erreichen jeden Monat mehr als 30% der US-Bevölkerung. Alleine im letzten Jahr haben unsere Marken zusammen mehr als 20 Branchenpreise gewonnen. Zuletzt wurde Dotdash von Digiday, einer der führenden Branchenpublikationen, zum Publisher of the Year gekürt.
