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- Gesamt: 7 Std. 10 Min
- Zubereitung: 10 Minuten
- Koch: 7 Std
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 996 | Kalorien |
| 63g | Fett |
| 54g | Kohlenhydrate |
| 50 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 996 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 63g | 80% |
| Gesättigtes Fett 28g | 139% |
| Cholesterin 229 mg | 76% |
| Natrium 1118 mg | 49% |
| Gesamtkohlenhydrat 54g | 20% |
| Ballaststoffe 3g | 9% |
| Protein 50 g | |
| Calcium 210 mg | 16% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses einfache Rezept ist ein Crockpot-Hühnchenrezept mit Hühnchen ohne Knochen, Pilzsuppe oder Hühnchencremesuppe, Wein, Sauerrahm und heißen gekochten Nudeln.
Um die Sauce ein wenig aufzuheitern, geben Sie gehackte grüne Zwiebeln oder Petersilie zusammen mit der Suppe in den Topf. Ein kleines Gefäß mit abgetropften Pimientoswürfeln oder etwas gehackter roter Paprika würde Farbe und Geschmack verleihen. Oder fügen Sie am Ende der Garzeit einige gedämpfte Erbsen und die saure Sahne hinzu.
Die Kombination ähnelt Rahmhähnchen oder Hähnchen a la King. Es wäre auch gut für Butterkekse oder Toastspitzen.
Zutaten
- 1 bis 1 1/2 Pfund Huhn (ohne Knochen Brüste oder Oberschenkel)
- 1/4 Tasse Weißwein
- 1 Dose (10 3/4 Unzen) Champignoncremesuppe (oder Hühnercreme)
- 1/4 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse kaltes Wasser
- 1 Tasse saure Sahne
- Spritzer Salz
- Prise Pfeffer (oder nach Geschmack)
- 4 Tassen gekochte Nudeln (oder Reis)
Schritte, um es zu machen
Legen Sie das Huhn in den Topf.
Mischen Sie Wein und Suppe zusammen in einer Schüssel; über Hühnchen gießen.
Decke und koche auf NIEDRIG für 6 bis 7 Stunden oder HOCH 3 bis 4 Stunden, oder bis das Huhn gekocht ist.
Vor dem Servieren das Mehl mit dem Wasser mischen und glatt rühren.
Die saure Sahne einrühren und die Mischung in Hühnchen und Säfte einrühren.
Auf NIEDRIG 30 Minuten länger erhitzen.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren Sie das Huhn und die Soße mit heißen gekochten Nudeln oder Reis.
Rezeptvariationen
- Fügen Sie ein paar Esslöffel gehackte Pimiento oder rote Paprika mit der Suppe und dem Wein hinzu. Fügen Sie etwa 1/4 Tasse dünn geschnittene grüne Zwiebeln zur Suppenmischung hinzu. Fügen Sie 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie zusammen mit der sauren Sahne hinzu. auf 6-Unzen-Dose geschnittene Pilze (abgetropft) oder 4 bis 8 Unzen frisch geschnittene und sautierte Pilze.
Rezept-Tags:
- Hähnchen
- Hauptgericht
- Süd-
- Familienessen
