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- Gesamt: 6 Std. 15 Min
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 6 Std
- Ausbeute: 1 Topf (8 bis 10 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 251 | Kalorien |
| 12g | Fett |
| 17g | Kohlenhydrate |
| 20 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Topf (8 bis 10 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 251 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 12g | 15% |
| Gesättigtes Fett 4g | 22% |
| Cholesterin 53 mg | 18% |
| Natrium 461 mg | 20% |
| Gesamtkohlenhydrat 17g | 6% |
| Ballaststoffe 3g | 10% |
| Protein 20 g | |
| Calcium 65 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese einfache Spaghetti-Sauce ist eine Crockpot-Sauce aus Rinderhackfleisch, italienischer Wurst, Tomatenwürfeln, gehacktem Gemüse und anderen Zutaten.
Servieren Sie diese köstliche Saucenmischung mit Spaghetti oder Linguine. Oder servieren Sie es mit Spaghettikürbis oder spiralisiertem Sommerkürbis oder Zucchini.
Machen Sie eine doppelte Charge und geben Sie die restliche Sauce in einen luftdichten Behälter (oder mehrere Einzelportionsbehälter). Lagern Sie es vier bis sechs Monate im Gefrierschrank.
Zutaten
- 8 Unzen italienische Wurst (mild oder scharf)
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 2 Dosen gewürfelte Tomaten (mit Saft)
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 Dose (8 Unzen) Tomatensauce
- 1 Dose (6 Unzen) Tomatenmark
- 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika
- 1 bis 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack)
- 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 2 Teelöffel getrocknetes Blattbasilikum
- gemahlener roter Pfeffer oder rote Pfefferflocken (falls gewünscht)
Schritte, um es zu machen
Entfernen Sie die Wurst aus den Hüllen; in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze zusammen mit Rinderhackfleisch anbraten. Brechen Sie Wurst und Rinderhackfleisch beim Bräunen auf; gut abtropfen lassen.
Die abgetropfte Wurst und das Rindfleisch zusammen mit den restlichen Zutaten in den Slow Cooker geben.
Abdecken und 6 bis 8 Stunden auf NIEDRIG stellen oder 3 bis 4 Stunden auf HOCH stellen.
Diese Sauce kann eingefroren werden.
Rezept-Tags:
- Tomate
- Abendessen
- Italienisch
- Familienessen
