Diana Rattray
- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Ausbeute: 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 975 | Kalorien |
| 45 g | Fett |
| 72 g | Kohlenhydrate |
| 68 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 975 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 45g | 58% |
| Gesättigtes Fett 21g | 106% |
| Cholesterin 181 mg | 60% |
| Natrium 708 mg | 31% |
| Gesamtkohlenhydrat 72g | 26% |
| Ballaststoffe 6g | 23% |
| Protein 68 g | |
| Calcium 670 mg | 52% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist ein einfaches Rezept für Makkaroni und Rinderhackfleisch, und es ist ein leckeres Abendessen für jede Nacht der Woche. Fügen Sie einen geworfenen Salat und warme Brötchen oder knuspriges Brot für eine perfekte Mahlzeit hinzu. Wir haben unsere Lieblings-Arrabbiata-Sauce in diesem Rezept verwendet, aber jede gute Marinara- oder Tomatensauce wird funktionieren.
Zutaten
- 8 Unzen Makkaroni
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 große Zwiebel (gehackt)
- 1/2 grüne Paprika (gehackt)
- 1 Rippensellerie (gehackt)
- 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 großes Glas (32 Unzen) zubereitete Spaghetti-Sauce (oder Ihr Favorit)
- 3 Esslöffel Tomatenmark
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 2 Tassen Cheddar-Käse (zerkleinert)
Schritte, um es zu machen
Kochen Sie die Makkaroni in kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen in der Packung. Die Makkaroni in einem Sieb abtropfen lassen und mit heißem Wasser abspülen.
Heizen Sie den Backofen auf 350 F.
Sprühen Sie eine 2 1 / 2- bis 3-Liter-Auflaufform leicht mit Antihaft-Kochspray oder Butter ein.
In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, den grünen Pfeffer und den Sellerie hinzu; 3 bis 4 Minuten unter Rühren kochen, bis sie weich sind. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie es unter Rühren und Aufbrechen, bis es nicht mehr rosa ist. Knoblauch dazugeben und 1 Minute länger kochen lassen. Fügen Sie die Spaghetti-Sauce und Tomatenmark hinzu. Zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die gekochten und abgetropften Makkaroni hinzu und rühren Sie um, um zu mischen.
Auf die Auflaufform geben. Top mit dem Käse und backen Sie für 20 bis 25 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und die Mischung sprudelt.
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Makkaroni und Rindfleisch Auflauf
- Abendessen
- Süd-
