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Sahniges Hühnernudelsuppenrezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte

  • Gesamt: 55 Minuten
  • Zubereitung: 15 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Ausbeute: 8 Portionen
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
667 Kalorien
56g Fett
18g Kohlenhydrate
24g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 8 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien 667
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 56g 72%
Gesättigtes Fett 32g 161%
Cholesterin 196 mg 65%
Natrium 754 mg 33%
Gesamtkohlenhydrat 18g 6%
Ballaststoffe 2g 7%
Protein 24g
Calcium 128 mg 10%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für eine Hühnernudelsuppe, und es ist herzhaft genug für ein Familienessen. Kondensierte Suppen und etwas echte Sahne machen diese Suppe reich und cremig, während sie einen fantastischen Geschmack hinzufügt. Aber es ist nicht alles Fertiggerichte; Frisch gehacktes Gemüse, einige Kräuter sowie gefrorene Erbsen und Karotten machen es nahrhaft, farbenfroh und vollmundig.

Servieren Sie diese köstliche Hühnernudelsuppe zum Mittag- oder Abendessen zusammen mit Crackern oder Keksen und einem geworfenen Salat. Fühlen Sie sich frei, gebrochene Linguini oder Spaghetti in diesem Gericht anstelle von Nudeln zu verwenden. Oder fügen Sie der Suppe etwa 1 Tasse gekochten Reis hinzu. Weitere Ideen finden Sie in den Tipps und Variationen.

Zutaten

  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Tasse Zwiebel (gehackt)
  • 1 Tasse Sellerie (gehackt)
  • 1/4 Tasse frische Petersilie (gehackt; oder ca. 1 Esslöffel getrocknete Petersilieflocken)
  • 2 bis 3 Tassen gekochtes Hähnchen (gewürfelt)
  • 1 Dose Hühnersuppe (unverdünnt)
  • 1 Dose Champignoncremesuppe (unverdünnt)
  • 5 Tassen Hühnerbrühe (natriumarm)
  • 1 spärlicher Teelöffel Geflügelgewürz
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Blattthymian
  • 1/4 TL frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 Tassen gefrorene Erbsen und Karotten
  • 1 1/2 Tassen Sahne oder halb und halb
  • 4 Unzen mittlere Nudeln (gekocht und abgetropft)
  • Koscheres Salz (nach Geschmack)
  • Croutons, Cracker oder Kekse zum Servieren

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Um die Umstellung zu erleichtern, müssen Sie

    Butter in einem großen Topf oder in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Zwiebel und Sellerie dazugeben und anbraten, bis die Zwiebel weich ist.

    Die Fichte

    Fügen Sie die Petersilie, das Huhn, die Hühnerbrühe, die Suppen, das Geflügelgewürz, den Thymian und den Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

    Die Fichte

    Die gefrorenen Erbsen und Karotten dazugeben, zudecken und 10 Minuten köcheln lassen.

    Rühre die Sahne oder die Hälfte davon zusammen mit den gekochten Nudeln ein. nach Belieben salzen. Hitze durch.

    Die Fichte

    Servieren Sie die Suppe mit Crackern oder heißen Keksen oder belegen Sie sie mit Croutons oder Austerncrackern.

    Die Fichte

    Genießen!

Tipps

  • Dies ist eine großartige Suppe für eine Party oder Potluck. Skalieren Sie das Rezept und geben Sie es zum Servieren in den Slow Cooker. Stellen Sie den Slow Cooker auf warm.

Rezeptvariationen

  • Verwenden Sie gewürfeltes Fleisch von einem Brathähnchen oder kaufen Sie eine Packung gekühlte gebratene Hähnchenbruststreifen. Ersetzen Sie die Erbsen und Karotten mit einer Packung gemischtem Gemüse. Ersetzen Sie die Nudeln mit zerbrochenen Spaghetti oder etwa einer halben Tasse Ditalini oder einer anderen kleinen Nudelform.

Rezept-Tags:

  • Karotte
  • Abendessen
  • Süd-
  • fallen
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