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- Gesamt: 13 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 8 Minuten
- Ausbeute: 4 Sandwiches (4 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 217 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 27g | Kohlenhydrate |
| 6g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Sandwiches (4 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 217 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 10g | 12% |
| Gesättigtes Fett 6g | 28% |
| Cholesterin 24mg | 8% |
| Natrium 331 mg | 14% |
| Gesamtkohlenhydrat 27g | 10% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Calcium 70 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Gegrillte Käsesandwiches mit englischem Muffin nutzen eine der besten Eigenschaften des englischen Muffins - all diese Spalten füllen sich mit geschmolzenem Käse, während die Außenseite knusprig und geröstet wird.
Gegrillte Käsesandwiches können Sie ganz einfach mit dem Käse zubereiten, den Sie zur Hand haben. Nach langem Experimentieren bevorzugen wir amerikanischen Schmelzkäse für diese Art von Rezept, egal wie puristisch es auch sein mag. Dieses Produkt wird aus echtem Käse hergestellt und mit Emulgatoren versetzt, damit es so glatt und gleichmäßig schmilzt.
Sie können für diesen wunderbaren Genuss normale englische Muffins oder Vollkornmuffins verwenden. Stellen Sie nur sicher, dass die Hitze mäßig ist, dass Sie die Pfanne beim Kochen des Sandwichs abdecken, damit der Käse gleichmäßig schmilzt, und dass Sie ihn häufig kontrollieren, damit er nicht anbrennt.
Zutaten
- 4 englische Muffins (mit Gabel geteilt)
- 10 Scheiben amerikanischer Käse
- 3 Esslöffel Butter (erweicht)
Schritte, um es zu machen
Teilen Sie die englischen Muffins und legen Sie sie mit der gespaltenen Seite nach oben auf die Arbeitsfläche.
Decken Sie die Hälfte der Muffins mit dem Käse ab, verwenden Sie 2 1/2 Scheiben pro Muffin und zerreißen Sie den Käse und passen Sie ihn an.
Machen Sie Sandwiches, indem Sie den Käse mit der anderen Hälfte der Muffins bedecken und die Seite nach unten teilen.
Die Außenseiten der englischen Muffins mit Butter bestreichen.
Grillen Sie die Muffins auf einer beschichteten Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze, bedecken Sie die Sandwiches mit Pfannendeckeln, drücken Sie sie leicht mit einem Spatel nach unten und drehen Sie sie einmal, bis der Käse geschmolzen ist und die Muffins insgesamt ca. 4 bis 5 Minuten geröstet sind.
Trinkgeld
- Sie können diese auch auf einem Panini-Grill zubereiten. In diesem Fall drücken Sie den Grill vorsichtig herunter, während die Sandwiches kochen, und kochen Sie für 2 bis 3 Minuten oder bis das Brot geröstet und der Käse geschmolzen und klebrig ist.
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