Sabrina S. Baksh / In Bezug auf BBQ, Inc.
- Gesamt: 22 Minuten
- Zubereitung: 12 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 6 Burgerpastetchen (6 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 510 | Kalorien |
| 31g | Fett |
| 3g | Kohlenhydrate |
| 53 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 Burgerpastetchen (6 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 510 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 31g | 40% |
| Gesättigtes Fett 15g | 73% |
| Cholesterin 175 mg | 58% |
| Natrium 976 mg | 42% |
| Gesamtkohlenhydrat 3g | 1% |
| Ballaststoffe 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Calcium 318 mg | 24% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Der Knoblauchburger ist ein schnelles und leckeres Burger-Frikadelle, das Zutaten verwendet, die sich bereits in Ihrer Speisekammer befinden. Betrachten Sie diese köstlichen Pastetchen für eine schnelle Mahlzeit an Wochentagen oder ein spontanes Beisammensein.
Die einfachen Zusätze verleihen Ihrem Hamburger viel Geschmack. Ihre Familie und Gäste werden denken, dass sie einen der besten Burger haben, die es je gab. Sie können sie auf Hamburgerbrötchen servieren, aber eine kohlenhydratarme Option besteht darin, große Salatblätter zu verwenden, um Salatwickel herzustellen.
Die Aromen dieses Burgerpastetchens eignen sich auch gut dazu, das Pastetchen in Streifen zu schneiden und es in Pitas mit Joghurtsauce zu servieren, ähnlich wie bei einem Gyro.
Zutaten
- 2 Pfund / 900 Gramm Rinderhackfleisch (vorzugsweise Chuck)
- 1 Esslöffel / 15 Milliliter Worcestershire-Sauce
- 2 Teelöffel / 10 Milliliter Sojasauce
- 1 Teelöffel / 5 Milliliter Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel / 5 Milliliter Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel / 2, 5 ml Pfeffer
- 1/2 Teelöffel / 2, 5 Milliliter Chilipulver
- 1 Teelöffel / 5 Milliliter Salz
- Traubenkernöl zum Vorbereiten des Grills
- 6 Scheiben Cheddar-Käse (scharf)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Kombinieren Sie das Hackfleisch mit der Worcestershire-Sauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer und Chilipulver.
Bilden Sie das Hackfleisch in 6 Pastetchen.
Die Bratlinge kurz vor dem Grillen mit Salz würzen.
Mit einer Zange, einem Öl mit hohem Rauchpunkt wie Traubenkern- oder Avocadoöl und Papiertüchern den Grillrost gut einölen.
Legen Sie die Pasteten auf den Grill und garen Sie sie 5 Minuten pro Seite oder bis die Innentemperatur 160 F erreicht. Legen Sie in den letzten ein oder zwei Minuten Käsescheiben darauf und garen Sie sie 1 bis 2 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
Nehmen Sie die Bratlinge vom Herd und servieren Sie sie auf einem gerösteten Brötchen oder in einem Eisbergsalatwickel mit Ihren Lieblingsgewürzen.
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Burger
- Mittagessen
- amerikanisch
