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- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Chill: 60 Minuten
- Ausbeute: 2-3 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 98 | Kalorien |
| 7g | Fett |
| 8g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2-3 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 98 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 7g | 10% |
| Gesättigtes Fett 4g | 19% |
| Cholesterin 23 mg | 8% |
| Natrium 113 mg | 5% |
| Gesamtkohlenhydrat 8g | 3% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 60 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese Sauerrahm-Dill-Sauce, auf Deutsch Dillsosse genannt, wird in Deutschland zum leichten Abendessen über hartgekochten Eiern oder zum Fleischfondue gereicht, aber auch zum Frühstück mit Rührei. Es ist ein No-Cook-Rezept für 2 bis 3 Personen.
Weiter unten erfahren Sie, wie Sie Dill in traditionellen deutschen Rezepten verwenden können. Und vielleicht genießen Sie es, sich diese anderen typisch deutschen Saucen anzuschauen.
Zutaten
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 2 Teelöffel gehackter frischer Dill oder gefrorener und aufgetauter Dill
- 2 bis 3 Teelöffel Zitronensaft
- 1 bis 2 Teelöffel Süßstoff (Agavennektar, Zucker, Honig)
- 1/8 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Schritte, um es zu machen
In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse saure Sahne, 2 Teelöffel gehackten frischen Dill oder gefrorenen und aufgetauten Dill, 2 bis 3 Teelöffel Zitronen- oder Limettensaft, 1 bis 2 Teelöffel Süßstoff nach Wahl, 1/8 Teelöffel Salz oder nach Geschmack mischen und schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Abdecken und bis zur Verwendung gekühlt aufbewahren.
Rezept-Tags:
- Soße
- Frühstück
- Deutsche
- wochentag
