Gluten

Egal, ob Sie gerne hausgemachtes glutenfreies Brot backen oder eines der praktischen, köstlichen glutenfreien Brotprodukte wie das glutenfreie Vollkornbrot von Udi verwenden, es ist immer schön, dem, was zwischen zwei Brotscheiben liegt, Abwechslung und Geschmack zu verleihen.

Hier sind einige großartige Rezeptideen für glutenfreie Sandwichfüllungen.

• Glutenfreies Reuben Sandwich Rezept

  

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  Machen Sie dieses Sandwich auf glutenfreiem Kümmelbrot mit all den traditionellen Zutaten, die eine Reuben zu einer Reuben machen. Corned Beef, Schweizer Käse, Sauerkraut und Thousand Island Dressing ergeben ein herzhaftes Sandwich.

• Sloppy Joes

  

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  Die Füllung für Sloppy Joes in den meisten Rezepten ist glutenfrei, solange Sie sicherstellen, dass Sie glutenfreie Worcestershire-Sauce, Ketchup und Senf verwenden. Wenn in Ihrer Region keine glutenfreien Brötchen erhältlich sind, stellen Sie Ihre eigenen glutenfreien Hamburgerbrötchen her.

• Hühnchensalat

  

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  Ein Lieblingsgericht, das Sie mit Brathähnchen, Hähnchenbrustwürfeln oder sogar Hähnchen aus der Dose zubereiten können, ist garantiert glutenfrei. Die typischen Zusätze sind Mayonnaise, vielleicht ein wenig Senf, Zwiebeln, Gewürze, Nüsse, Rosinen oder Trauben. Sie können auch rote oder grüne Paprikawürfel, Gurken oder Sonnenblumenkerne hinzufügen.

  Viele Leute mögen Curry-Hähnchen-Salat und fügen Zutaten hinzu, die Sie als glutenfrei eingestuft haben, wie Curry-Pulver, Chutney, Trockenfrüchte oder Ananas.

• Truthahnsalat

  

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  Der übrig gebliebene Truthahn aus Thanksgiving ist für viele Gerichte bestimmt. Sie können Truthahnsalat mit vielen der gleichen Zutaten zubereiten, die Sie auch für Hühnchensalat verwenden würden. In der Weihnachtszeit sollten Sie jedoch gehackte Preiselbeeren, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen. Sie können auch geriebenen Käse für mehr Geschmack hinzufügen.

• Thunfisch-Sandwiches

  

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  Thunfischkonserven sind ein Grundnahrungsmittel und können problemlos für eine glutenfreie Sandwichfüllung verwendet werden. Sie können es mit Mayo mischen und der Einfachheit halber auf Tomaten und Salat auftragen. Alternativ können Sie auch Ihre Lieblingszusätze wie Zwiebeln und Sellerie hinzufügen. Sie können es scharf machen oder mild halten.

• Lachssalat

  

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  Neben Thunfischsalat können Sie auch Lachs in Dosen, Räucherlachs oder gegrillten Lachs als Lachssalatfüllung für Ihr Sandwich verwenden. Sie werden all das großartige Fischöl bekommen, während Sie ein schönes Sandwich genießen.

• Schinkensalat

  

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  Schinkensalat enthält nur wenige Zutaten, daher ist es leicht sicherzustellen, dass sie glutenfrei sind. Schinken, Mayo, Gurken-Relish und vielleicht ein wenig knuspriger Selleriewürfel und Zwiebel ergeben eine pikante Sandwich-Füllung. Diese machen auch gute Roll-ups mit Spinat auf glutenfreie Tortilla oder Fladenbrot.

• Pesto

  

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  Pesto ist ein weiteres geschmacksintensives glutenfreies Gewürz, das Sie Ihrem Sandwich hinzufügen können. Sie können Pesto aus vielen verschiedenen Kräutern machen. Dann mischen Sie es mit Mayo, Frischkäse oder Sauerrahm für einen Aufstrich. Sie können es auch in Hühnersalat oder Truthahnsalat verwenden, um italienischen Geschmack hinzuzufügen.

• Olivenaufstrich

  

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  Sie können einen Olivenaufstrich für Ihre Sandwiches zubereiten, besonders wenn Sie Feinkostfleisch als Hauptfüllung verwenden. Sie können Oliven-Tapenade für sich selbst zubereiten, um einen kräftigen Geschmacksschub zu erzielen. Sie können sie aber auch mit Mayonnaise, Sauerrahm oder Frischkäse mischen, um einen cremigeren Aufstrich zu erhalten.

• Piment-Käse-Aufstrich

  

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  Dieser südländische Favorit war ein Grundnahrungsmittel für Weißbrot, aber Sie können ihn auch auf glutenfreiem Brot genießen. Über die traditionelle Verwendung hinaus können Sie es auf Burgern, Putenbrötchen, Hühnchenbrötchen, Feinkostbrötchen, in Wraps oder einfach als Dip für Karotten und Sellerie genießen.