Foto von gegrilltem Käse sozial
- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Sandwich
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 842 | Kalorien |
| 34g | Fett |
| 46 g | Kohlenhydrate |
| 92 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Sandwich | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 842 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 34g | 44% |
| Gesättigtes Fett 12g | 61% |
| Cholesterin 273 mg | 91% |
| Natrium 1727 mg | 75% |
| Gesamtkohlenhydrat 46g | 17% |
| Ballaststoffe 9g | 34% |
| Protein 92g | |
| Calcium 160 mg | 12% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Ihre Lunchbox aufregender zu gestalten? Probieren Sie dieses leckere Sandwich nach französischer Art mit Rosmarinschinken, Ziegenkäse, Apfel, Zitrone und Rucola! Es ist süß, salzig, würzig und knusprig und macht das perfekte Mittagessen.
Zutaten
- 1 kleines Baguette (französisch)
- 1/2 EL. Olivenöl
- £ 1/4 Schinken (Rosmarin)
- 1/2 Apfel (in Scheiben geschnitten)
- 1/2 EL. Honig
- 1 Handvoll Rucola
- 2 EL. Ziegenkäse (zerbröckelt)
- 1 Keilzitrone
- 1 Schuss Salz
- 1 Schuss schwarzer Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Schneiden Sie das kleine französische Baguette mit einem gezackten Messer in zwei Hälften.
Legen Sie das Sandwich auf Pergamentpapier oder Metzgerpapier und beträufeln Sie die Innenseite des Brotes mit Olivenöl.
Rosmarinschinken, den Apfel und einen Spritzer Honig zur Seite geben.
Den Rucola, den Ziegenkäse und den Saft von einem Zitronenschnitz zur anderen Hälfte geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Wickeln Sie das Sandwich in Metzgerpapier und kühlen Sie es entweder bis zum Verzehr ein oder schneiden Sie das Sandwich in der Mitte ab und servieren Sie es sofort.
Tipps
- Kein fleisch essen Werfen Sie den Schinken weg und fügen Sie weitere Apfelscheiben und Ziegenkäsekrümel hinzu. Oder probieren Sie geröstete Karotten, pürierten gerösteten Butternusskürbis oder eingelegte Rüben, um eine unerwartete Überraschung zu erleben! Sie möchten weniger Kohlenhydrate, aber dennoch all diese ohnehin schon guten Zutaten? Versuchen Sie, das Innere des Sandwichs herauszuschöpfen. Dies spart nicht nur Kohlenhydrate, sondern hilft auch dabei, dass alle Zutaten auf dem Sandwich zusammen bleiben, sodass beim Essen nichts herausfällt. Oder werfen Sie das Brot ganz in den Sand und mischen Sie alle Zutaten in eine Salatschüssel, um ein schuldfreies Mittagessen zu erhalten. Dieses Sandwich ist perfekt für Picknicks, Lunchboxen oder sogar als Vorspeise für Partys! Verwandeln Sie dieses Sandwich in eine herrliche Crostini-Vorspeise, indem Sie das Baguette in Münzen schneiden, anrösten und jede Runde mit einer Apfelscheibe, einem kleinen Stück Schinken, einer Streusel Ziegenkäse und frischen Rucola-Blättern mit Olivenöl und Zitrone belegen und Salz und Pfeffer.
Rezept-Tags:
- Ziegenkäse
- Mittagessen
- Französisch
- fallen
