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- Gesamt: 32 Minuten
- Zubereitung: 12 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: Für 4 bis 6 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 365 | Kalorien |
| 30 g | Fett |
| 2g | Kohlenhydrate |
| 22g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 4 bis 6 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 365 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 30g | 38% |
| Gesättigtes Fett 6g | 29% |
| Cholesterin 70 mg | 23% |
| Natrium 455 mg | 20% |
| Gesamtkohlenhydrat 2g | 1% |
| Ballaststoffe 0g | 2% |
| Protein 22g | |
| Calcium 25 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses Rezept für gegrillte Hähnchenbrust enthält einen leichten und erfrischenden Hauch von Limette und Estragon. Dieses Gericht ist sehr vielseitig, da es mit einer Beilage serviert oder gewürfelt und in Tacos oder über einen frischen, knusprigen Salat gelegt werden kann.
Zutaten
- 4-6 Hähnchenbrust, ohne Haut und ohne Knochen
- 1/2 Tasse / 120 ml Olivenöl
- 1/2 Tasse / 120 ml frischer Limettensaft
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel / 15 ml
- Zwiebel, fein gehackt
- 2 Teelöffel / 10 ml getrockneter Estragon
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
- 1/2 Teelöffel / 2, 5 ml schwarzer Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Legen Sie Hähnchenbrust in eine Plastiktüte mit Reißverschluss.
Die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen und auf das Huhn geben.
Beutel verschließen und 30 Minuten bis 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Grill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Hähnchen aus der Tüte nehmen und die Marinade wegwerfen.
Legen Sie das Huhn auf den Grill und kochen Sie es 15-20 Minuten lang, wobei Sie es einmal drehen.
Wenn die Säfte klar sind, vom Herd nehmen und mit gehacktem Koriander oder glatter Petersilie servieren.
Rezept-Tags:
- Hühnerbrust
- Hauptgericht
- amerikanisch
- Grillparty
