Wie man eine Ananas schneidet

Wählen Sie die beste Seite Ihrer Ananas.

Leah Maroney

• Beginnen Sie mit einer reifen Ananas. Achten Sie beim Kauf auf eine schöne Farbe sowohl in den Blättern als auch auf der Haut. Überprüfen Sie die Reife, indem Sie die Ananas an einem einzelnen Blatt anheben (wählen Sie ein Blatt nach oben). Wenn das Blatt herauskommt, ist es reif. Versuchen Sie diesen Test mehrmals an derselben Ananas. Vermeiden Sie den Kauf von Ananas, deren Haut leicht eingedrückt werden kann, was bedeuten kann, dass sie überreif sind. Auch die Ananas sollte nur einen sehr leichten Geruch haben. Ein starker Geruch ist auch ein Zeichen der Überreife. Legen Sie Ihre Ananas jetzt auf eine Theke oder einen Tisch. Wenn Sie vorhaben, die Ananas in ein "Boot" zu schnitzen, drehen Sie es, um die attraktivste und stabilste Art des Liegens zu finden (wird es flach liegen, ohne umzufallen?). Wählen Sie auch die Seite mit den am besten aussehenden Blättern. Drehen Sie die Ananas leicht. Beginnen Sie mit einem gezackten Messer, eine Scheibe (nicht mehr als 1/4 der Ananas) entlang der Seite zu schneiden, um die Haut zu entfernen. Hinweis: Schneiden Sie die Blätter nicht.

Die Oberseite der Ananas abschneiden

Leah Maroney

• Die erste Seite (Haut) der Ananas vollständig abschneiden. Diese Seite verwerfen. Wenn Sie vorhaben, aus Ihrer Ananas ein Ananasboot zu machen: Fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort (Schritt 3). Wenn Sie die Frucht einfach genießen möchten (ohne etwas aus der Ananasschale zu machen): Schneiden Sie die Haut auf die gleiche Weise weiter ab. Drehen Sie die Ananas nach jeder Scheibe und schneiden Sie weiter, bis die gesamte Haut verschwunden ist. ODER halten Sie die Ananas senkrecht (Blätter ganz oben) und schneiden Sie sie nach unten, was für Sie am einfachsten ist. Wenn Sie die Ananas vollständig in Scheiben geschnitten haben, überprüfen Sie die Früchte auf eventuelle Hautreste (einige "Taschen" der Haut können noch vorhanden sein). - auch diese in Scheiben schneiden. Die Ananas kann nun geschnitten und gegessen werden. Legen Sie die Frucht auf die Seite und schneiden Sie sie in etwa 1 bis 2 cm dicke Scheiben. Sobald Sie diese Ananasrunden haben, können Sie jede Runde in Viertel schneiden oder jede Runde mehrmals schneiden, um Stücke zu erzeugen. Wenn gewünscht, können Sie die faserige Mitte entfernen, während Sie schneiden (um Ananas- "Ringe" zu erzeugen), obwohl ich diesen Teil auch gerne esse, da die Faser gut für Sie und auch sehr lecker ist.

Schneiden Sie die Innenseite der Ananas ab.

Leah Maroney

• So schnitzen Sie die Ananas weiter, um ein "Boot" zu erstellen: Schneiden Sie die Innenseite der Ananas entlang des "Randes" ab. Schneiden Sie tief, aber versuchen Sie nicht, Ihr Messer durch die Haut auf die andere Seite zu lassen.

Das Ananasfleisch in Würfel schneiden.

Leah Maroney

• Schneiden Sie nun das Fruchtfleisch in der Ananas in Würfel, indem Sie zuerst lange Scheiben entlang der Länge der Ananas schneiden und dann Querschnitte mit einer Breite von etwa 1 Zoll schneiden. Achten Sie auch hier darauf, dass Sie nicht zur anderen Seite durchschneiden.

Die frische Ananas herausschöpfen.

Leah Maroney

• Mit einem großen Löffel (vorzugsweise mit einer ziemlich "scharfen" Kante) das Fleisch herausschöpfen und beiseite stellen. Wenn Sie den Boden erreichen, müssen Sie möglicherweise Muskeln aufwenden, um die letzten Früchte herauszukratzen. Verwenden Sie die frischen Ananaswürfel, die Sie gerade herausgeschöpft haben, um einen Obstsalat oder andere Rezepte zuzubereiten, oder essen Sie sie einfach alleine. Lagern Sie zusätzliches Obst bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

Füllen Sie Ihr Ananas "Boot" mit Obstsalat oder Ananas gebratenem Reis.

Leah Maroney

Ihr Ananas-Boot kann nun mit einem tropischen Obstsalat wie Easy Tropical Thai Fruit Salad oder Heavenly Pineapple Fried Rice gefüllt werden. Beide Rezepte sorgen für eine Menge angenehme Partygerichte.