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Wie soll man Fisch kochen?

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Anonim

Die Fichte isst / Victoria Heydt

Fisch ist ein nahrhaftes und leckeres Essen, von dem die meisten Menschen einfach nicht genug bekommen. Wenn Sie nicht wissen, wie man einen Fisch kocht, oder nicht alle Möglichkeiten haben, ihn zuzubereiten, dann sind Sie hier richtig. Es gibt ein paar Fischgrundlagen, die Sie zuerst kennen sollten, z. B. den Unterschied zwischen einem Steak und einem Filet. Dann können Sie zum Grill oder zum Raucher gehen und ein großartiges Essen zubereiten, das Ihre Familie lieben wird.

Natürlich ist es eine Überverallgemeinerung, alle Arten von Fischen zusammenzuklumpen. Da die Kochtechniken im Grunde die gleichen sind, lassen wir Heilbutt und Wels zusammen und entscheiden, welche Sie bevorzugen. Wenn wir in diesem Abschnitt von Fisch sprechen, meinen wir damit keine Schalentiere. In diesem Artikel wird nur die Art von Kreaturen beschrieben, die schwimmen, Flossen haben usw.

Die Fichte / Chelsea Damraksa

Grillen

Das Grillen eines ganzen Fisches im Garten, am Strand oder in den Bergen ist einfach und macht Spaß. Halten Sie den Grill sehr heiß, streichen Sie etwas Zitronensaft über den Fisch, während Sie grillen, und nehmen Sie ihn sofort vom Feuer, wenn das Fleisch schuppig und zart ist. Das Aroma und die Aromen bringen jeden mit gesundem Appetit an den Tisch. Das wirkliche Geheimnis für großartige Fische ist das Timing. Behalten Sie es also im Auge, und Sie sollten keine Probleme haben.

Rauchen

Es gibt nicht viele Dinge auf dieser Welt, die man in den Mund nehmen kann, die besser sind als geräucherter Fisch. Die niedrige und langsame Art des Kochens lässt den Fisch den Rauchgeschmack absorbieren und verbessert das gesamte Erlebnis. Es macht auch jeden Fisch zu einem schuppigen Stück Himmel. Geräucherter Fisch ist nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch eine großartige Zutat. Die Vielseitigkeit von Räucherfisch ist endlos und da dies so einfach ist, müssen Sie keinen Räucherfisch mehr kaufen.

Bei jeder Suche im Internet erfahren Sie mehr über die Vielseitigkeit von Fischen. Es gibt Tausende von Rezepten.