Frühlingslöwenzahn auf einem grünen Gebiet unter einem blauen Himmel. ra Fotografie / E + / Getty Images
Löwenzahn ist ein Kraut, das von der Wurzel bis zur Blüte von Vorteil ist. Es ist eines der vielseitigsten und wichtigsten Kräuter, die es zu lernen gilt.
Lateinischer Name
Taraxacum officinale
Gemeinsamen Namen
Löwenzahn
USDA-Winterhärtezone
Löwenzahn ist in praktisch jeder Zone in den USA zu finden.
Exposition
Von Teil zu voller Sonne, diese robuste Pflanze wächst mit wenig Sorgfalt. Wenn die langen taproot Ernte, ist es sinnvoll, in einer Anbaufläche zu wachsen.
Ernte
Ernten Sie das neue Grün im zeitigen Frühjahr, um es zu essen. Ernten Sie später in der Saison die größeren Blätter und trocknen Sie sie zum Tee. Die Blüten sind gegessen als grüne Knospen, vollständig geöffnet ist, werden die Blütenblätter für Gelee und Tee geerntet. Die Wurzel ist fertig, sobald der harte Frost die grünen Teile abgetötet hat.
Verwendet
Löwenzahn ist ein Mehrzweckkraut. Alle Teile davon sind nützlich. Ab dem frühen Frühling, wenn die neuen Blätter gedämpft und als Potherb gegessen werden, werden im Sommer die Blätter und Blüten geerntet. Im Herbst werden die Wurzeln nach einem Frost gezogen. Auch der weiße, milchige Saft wird als wirksame Warze-Entferner verwendet.
Löwenzahn ist ein Diuretikum, das auch Kalium enthält. Es wurde als Lebertonikum verwendet. Regelmäßige Ernte verhindert, dass der Löwenzahn aussät und aussät. Dies hält die Verbreitung von kultiviertem Löwenzahn von Ihrem Rasen fern. Egal, welchen Nutzen Sie für Löwenzahn finden, diese leicht wachsende Pflanze wird eine wunderbare Bereicherung für Ihren Kräutergarten sein.
