Die Fichte
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 24 Portionen
Champagner mit kleinem Budget
Wenn es darum geht, den Sekt für Ihre Mimose zu pflücken, müssen Sie sich nicht für Champagner entscheiden. Spanischer Cava oder italienischer Prosecco sind beide gute Optionen für Ihr Getränk. Sie sind preisgünstig, in der Regel zwischen 12 und 15 US-Dollar und leicht zu finden. Champagner ist die beste und teuerste Option für Sekt. Selbst eine einfache Flasche Champagner kostet mehr als 35 US-Dollar. Da Sie Orangensaft und optional Triple Sec zugeben, ist das nuancierte Aroma- und Geschmacksprofil gut maskiert, und es lohnt sich nicht, das ganze Geld für Champagner auszugeben, wenn Sie den ausgeprägten Geschmack nicht probieren können.
Zutaten
- 1 750-Milliliter-Flasche Sekt, Cava, Prosecco oder Champagner
- 6 Tassen Orangensaft
- Optional: Dreifache Sekunde (wie Cointreau)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Gießen Sie eine Unze gekühlten Sekt oder Champagner in eine Champagnerflöte, die zu einem Drittel gefüllt ist.
Die Fichte
2 Unzen gekühlten Orangensaft pro Champagnerglas auffüllen und vorsichtig umrühren.
Die Fichte
Wenn Sie eine dreifache Sekunde hinzufügen möchten, fügen Sie einfach einen Splash hinzu. Servieren und genießen!
Tipps
- Verwenden Sie sehr kalten Sekt und Orangensaft. Die Mimose schmeckt am besten mit hochwertigem Orangensaft. Verwenden Sie Saft ohne Fruchtfleisch und kaufen Sie Saft, der besagt, dass er nicht aus Konzentrat stammt. Eine andere Option ist, den Orangensaft vorzeitig frisch zu pressen und abzukühlen.
Variationen
Es gibt einige Möglichkeiten, Ihre Mimosen zu verbessern. Ersetzen Sie Orangensaft durch Grapefruitsaft oder schneiden Sie eine Erdbeere in Scheiben oder schneiden Sie kleine Zitrusschnitze oder -räder, um den Rand jeder Flöte für zusätzliches Flair zu dekorieren. Dieses leckere Getränk schmeckt auch wunderbar über Eis oder gefrorenen Trauben in einem größeren Weißweinglas. Sie können auch Lust bekommen und mit Kräutern wie Salbei oder Koriander experimentieren.
- St. Germain: Der Holunderblütenlikör verleiht dem Getränk einen subtilen und raffinierten Geschmack. Orangenblütenwasser oder Rosenwasser: Ein alkoholfreier Zusatz, der dem Getränk einen blumigen Geschmack verleiht. Fügen Sie nur einen Spritzer hinzu, um ein super süßes Getränk zu vermeiden. Orangenlikör: Vertiefen Sie den komplexen Orangengeschmack, indem Sie Cointreau durch Grand Marnier ersetzen.
Rezept-Tags:
- Mimose
- Brunch-Mimose
- Brunch
- amerikanisch
