Die Fichte
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 217 | Kalorien |
| 6g | Fett |
| 12g | Kohlenhydrate |
| 8g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Cocktail (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 217 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 6g | 8% |
| Gesättigtes Fett 2g | 12% |
| Cholesterin 212 mg | 71% |
| Natrium 104 mg | 5% |
| Gesamtkohlenhydrat 12g | 4% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 8g | |
| Calcium 76 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Eggnog ist ein reichhaltiger Weihnachtsgenuss und ein beliebtes Getränk für Weihnachtsfeiern und andere Festtage. Das Geheimnis eines großartigen Eierlikörs sind hochwertige Zutaten, und es muss nicht schwierig sein, sie zuzubereiten. Obwohl es viele Eierlikörrezepte gibt, ist dieser Brandy-Eierlikör einer der einfachsten. Mit der gleichen Anstrengung, die Sie in jeden anderen Cocktail stecken, steht in wenigen Minuten ein köstliches Glas Nog für Sie bereit.
Für dieses Rezept benötigen Sie nur vier Zutaten und einen Cocktail-Shaker. Es ist dem Eierlikör, den man an der Bar bekommt, sehr ähnlich, mit einer perfekten Balance aus Brandy und befriedigender Cremigkeit. Sie werden feststellen, dass es den Geschmack von fast jedem vorgefertigten Eierlikör übertrifft, den Sie auch im Laden kaufen können. Wer weiß, es könnte sogar einige Anti-Nogger auf die Nog-Seite bringen.
Zutaten
- 1 Unze Brandy
- 1 1/4 Unzen Milch
- 1/2 Unze einfacher Sirup
- 1 Eigelb
- Garnierung: geriebene Muskatnuss oder Zimt
Schritte, um es zu machen
Zutaten sammeln.
Die Fichte
Kombinieren Sie in einem Cocktail-Shaker den Brandy, die Milch, den einfachen Sirup und das Eigelb. Trocken ohne Eis schütteln.
Die Fichte
Füllen Sie den Shaker mit Eis und schütteln Sie ihn 30 Sekunden lang kräftig, um sicherzustellen, dass das Ei gut gemischt ist.
Die Fichte
In ein altmodisches oder Cocktailglas abseihen.
Die Fichte
Fügen Sie eine Prise geriebene Muskatnuss oder Zimt als Beilage hinzu.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Tipps
- Die meisten Brände machen einen leckeren Eierlikör. Behalten Sie die Qualität im Hinterkopf und seien Sie nicht zu sehr ein Geizhals. Ein guter Eierlikör verdient einen guten Brandy und es gibt gute Optionen in allen Preisklassen. Es ist entscheidend, dass Sie ein frisches Ei verwenden. Legen Sie es einfach in ein Glas Wasser, um die Frische des Eies zu testen. Wenn das Ei schwimmt, werfen Sie es weg, weil das Ei dann zu alt ist. Verwenden Sie für jeden Eiercocktail nur Eier, die unten liegen. Auf diese Weise wird das leckerste Getränk garantiert und das Risiko von Salmonellen verringert. Wenn Sie möchten, können Sie einen Eigelbersatz verwenden, obwohl ein echtes Ei den leckersten Eierlikör ergibt. Wenn Sie Getränke mit Eiern schütteln, sollten Sie zwei Runden hintereinander drehen zu zittern. Beginnen Sie mit einem trockenen Shake, geben Sie dann Eis hinzu und schütteln Sie länger und kräftiger als normal, um sicherzustellen, dass das Eigelb aufgebrochen wird und sich gründlich mit den anderen Zutaten vermischt. Wenn deine Arme wehtun könnten, ist das ein Zeichen für ein gutes Zittern.
Rezeptvariationen
Brandy ist eine der traditionellen Grundlagen für Eierlikör, aber nicht Ihre einzige Option. Rum ist seit langem ein Favorit und viele Whiskys machen auch einen schönen Eierlikör. In der Tat ist dieses Rezept perfekt, um alle drei Liköre auszuprobieren, um zu sehen, welche Sie am meisten genießen. Sie werden von den Unterschieden begeistert sein und das Experiment macht viel Spaß.
- Halten Sie sich für Rum mit im Alter oder Gold Rums. Weiße Rumsorten neigen dazu, in der Mischung verloren zu gehen, und gewürzte Rumsorten können für manche Trinker zu viel Würze sein. Dies gilt insbesondere, wenn Sie Verdauungsprobleme haben. Whisky ist eine andere Geschichte. Jeder Stil und jede Marke erzeugt ein anderes Geschmacksprofil in Ihrem Eierlikör. Bourbon, Roggenwhisky und Blended Canadian Whiskey sind bevorzugte Optionen, aber irischen Whiskey nicht rabattieren.
Wie stark ist dieser Eierlikör?
Eierlikör hat den Ruf, dass er ein wenig zu beschwipst ist. Dies kann daran liegen, dass Sie eine Tasse zu viel oder einen überfüllten Wirt getrunken haben. In Wirklichkeit ist dieses spezielle Rezept relativ mild und sein Alkoholgehalt sinkt um 14 Prozent ABV (28 Beweise). Das ist ungefähr das Gleiche wie bei den stärksten Weinen, also beschuldigen Sie nicht den Eierlikör.
Rezept-Tags:
- Brandy Cocktail
- Schnaps oder Rum Eierlikör
- amerikanisch
- Weihnachten
