Die Fichte
- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Ausbeute: 1 Auflauf (6 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 545 | Kalorien |
| 38 g | Fett |
| 14g | Kohlenhydrate |
| 35 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Auflauf (6 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 545 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 38g | 49% |
| Gesättigtes Fett 20g | 99% |
| Cholesterin 268 mg | 89% |
| Natrium 1199 mg | 52% |
| Gesamtkohlenhydrat 14g | 5% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 35g | |
| Calcium 756 mg | 58% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser Frühstücksauflauf wird mit all den großartigen Aromen eines westlichen Omeletts oder Denver Omeletts oder Sandwichs zubereitet. Schinken, Zwiebeln und gehackte Paprika sowie Cheddar-Käse, gewürfeltes Brot und Eier werden in den leichten Eintopf für das Frühstück gegeben. Fügen Sie einige Tomaten oder Pilze zum Gericht hinzu oder ersetzen Sie den Schinken durch kanadischen Speck, Wurst oder Speck. Weitere Ideen für Zutaten und Substitutionen finden Sie in den Tipps und Variationen unter dem Rezept.
Machen Sie diesen einfachen Frühstücksauflauf am Abend zuvor. Den Auflauf über Nacht in den Kühlschrank stellen und morgens in den Ofen stellen. Es ist perfekt für Ferienmorgen und Familienfeiern.
Für ein herzhaftes Frühstück servieren Sie den Frühstücksauflauf mit Saft und süßen Brötchen oder Zimtbrötchen oder fügen Sie in Scheiben geschnittenes frisches Obst, Beeren oder ein warmes Obstkompott hinzu. Die Zutaten für das westliche Omelett passen gut zu Ketchup oder Salsa.
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Zutaten
- 8 Scheiben Weißbrot
- 2 Tassen Cheddar-Käse (scharf oder mild, zerkleinert)
- 1 1/4 Tasse Schinken (gekocht, gewürfelt)
- 1/2 Tasse Zwiebel (fein gehackt)
- 1/4 Tasse grüne Paprika (fein gehackt)
- 6 große Eier (geschlagen)
- 3 Tassen Milch
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz
- 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Optional: Salsa oder Ketchup (zum Servieren)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Butter eine flache 2-Liter-Auflaufform (ca. 12 x 8 x 2 Zoll).
Die Fichte
Entfernen Sie die Krusten vom Brot und schneiden Sie es in kleine Würfel.
Die Fichte
Legen Sie die Brotwürfel in die vorbereitete Auflaufform. Das Brot mit Cheddar-Schnittkäse bestreuen und mit Schinken, Zwiebeln und grüner Paprika bestreuen.
Die Fichte
In einer großen Schüssel Eier und Milch mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer verquirlen.
Die Fichte
Die Eimischung über die Schinken-Käse-Mischung gießen. Decken Sie dann den Topf ab und kühlen Sie ihn für 8 Stunden oder über Nacht.
Die Fichte
Nehmen Sie den Frühstücksauflauf aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
Die Fichte
Heizen Sie den Ofen auf 350 F.
Decken Sie den Auflauf ab und backen Sie ihn im vorgeheizten Backofen 40 Minuten lang oder bis er fest ist.
Ther Fichte
Zum Frühstück, Brunch oder Abendessen servieren und genießen!
Die Fichte
Trinkgeld
- Um den Auflauf sofort zu backen, bereiten Sie ihn zu und lassen Sie ihn 20 Minuten lang stehen. In einem vorgeheizten 350-F-Ofen wie angegeben backen, bis sie fest sind.
Rezeptvariationen
- Verwenden Sie eine Kombination aus rotem und grünem Paprika in der Eimischung. Ersetzen Sie den Cheddar-Käse mit einer Cheddar-Jack-Käsemischung oder einer mexikanischen Käsemischung. Ersetzen Sie den Schinkenwürfel mit 1 Tasse gekochter, zerkleinerter oder dünn geschnittener Frühstückswurst oder etwas gekochter und zerkleinerter Speck (ca. 10 bis 12 Streifen Speck). Ca. 1/2 Tasse in Würfel geschnittene Tomaten zur Schinken-Gemüse-Mischung geben. 4 Unzen geschnittene Champignons anbraten und zur Gemüse-Schinken-Mischung geben.
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Frühstücksauflauf mit Schinken
- Frühstück
- Süd-
