Diana Rattray
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Instant Pot Kartoffelpüree
Diana Rattray
Mit dem Schnellkochtopf oder Schnellkochtopf lassen sich glatte Kartoffelpürees im Handumdrehen reparieren. Die Kartoffeln - und Knoblauch, wenn Sie möchten - werden in 8 Minuten gekocht. Kartoffelpüree ist eine Möglichkeit, auch wenn Sie wenig Zeit haben!
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Geröstetem Knoblauch Kartoffelbrei
Diana Rattray
Das Braten einer Knoblauchzwiebel erfordert nur einen geringen Aufwand, und diese gerösteten Knoblauchkartoffelpürees werden Sie zum Gläubigen machen. Es ist eine Beilage, die Sie für ein tägliches Abendessen oder einen besonderen Anlass zubereiten können.
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Perfekter Kartoffelbrei
JGI / Jamie Grill / Getty Images
Kartoffelpüree kann so schlicht oder so schick sein, wie Sie möchten. In diesem Rezept finden Sie Tipps zur Zubereitung, Tipps zur Zubereitung und einige interessante Geschmacksvarianten.
Russet oder Backkartoffeln (hohe Stärke) sind eine ausgezeichnete Wahl für die flauschigsten hausgemachten Kartoffelpürees, wobei Yukon Gold, runde weiße und rote Wonne (mittlere bis niedrige Stärke) den zweiten Platz belegen. Eine Kombination von Russets und einem der anderen ist noch besser. Stärkearme Kartoffeln können verwendet werden, aber leicht zerdrücken, da sie beim Übermischen gummiartig werden können.
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Gefüllte Kartoffeln mit Krabben
Diana Rattray
Diese eleganten Kartoffeln werden gebacken, püriert und dann mit Krabbenfleischklumpen, Käse und Schnittlauch belegt. Sie können auch gehackte, gekochte Garnelen verwenden oder, wenn Sie sich besonders verwöhnt fühlen, Hummer darüber geben.
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Kartoffelpüree und Rutabagas
Diana Rattray
Rutabagas verleihen diesen sonst üblichen Kartoffelpürees eine neue Dimension. Die Süße der Rutabaga und ein Hauch Muskat ergänzen die Kartoffeln wunderbar. Verwenden Sie fettarme Milch, um das Gericht noch leichter zu machen.
Garnieren Sie diese Kartoffeln mit frisch gehackter Petersilie für eine spektakuläre Präsentation.
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Kartoffelpüree und Kohl (Colcannon)
Diana Rattray
Dieses fabelhafte Kartoffelgericht ist eine Kombination aus Kartoffelpüree, gekochtem Kohl und optionalen Frühlingszwiebeln. Dies ist die perfekte Seite für ein St. Patrick's Day Dinner oder als Beilage zu Schinken, Roastbeef, Corned Beef oder Würstchen. Es ist einfach zuzubereiten und zu jeder Jahreszeit wunderbar.
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Geladener Kartoffelpüree-Auflauf
Diana Rattray
Und jetzt zu etwas Dekadentem. Dieser beladene Kartoffelauflauf hat es in sich! Kartoffelpüree wird mit Speck, Cheddar und Boursin-Käse sowie Sauerrahm, Frühlingszwiebeln und Gewürzen kombiniert. Dies ist perfekt für ein Potluck oder ein besonderes Familienessen.
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Kartoffelpüree für die Mikrowelle
Diana Rattray
Die Mikrowelle macht diese Kartoffeln schnell und einfach. Wenn Sie wenig Zeit haben und das Kochfeld voll ist, ist dies eine großartige Lösung.
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Make-Ahead Duchess Kartoffelpüree
Rita Maas / Getty Images
Portionsgroße Haufen Kartoffelpüree können eingefroren werden, bis Sie sie brauchen. Pipe sie durch eine Sternspitze für einen schicken Look für diese Make-Ahead-Herzogin Kartoffelpüree.
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Zertrümmerte rote Kartoffeln mit Knoblauch
Diana Rattray
In Scheiben geschnittener Knoblauch wird zusammen mit den Kartoffeln in dieser leicht zertrümmerten roten Kartoffel mit Knoblauchrezept gekocht. Der Knoblauch wird mit den Kartoffeln, Butter, Milch und Gewürzen zerdrückt.
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Käse-Kartoffelpüree-Auflauf
asiantiger247 / Getty Images
Dieser dekadente Kartoffelpüree-Auflauf besteht aus saurer Sahne, Cheddar-Käse und Parmesan.
