Wenn die Winterstürme draußen wüten, ist es Zeit, sich niederzulassen und eine wärmende Wintersuppe zu genießen. Es gibt wirklich nichts Besseres. Dies sind die besten britischen Suppenrezepte für den Winter. Sie werden aus gutem, herzhaftem Wurzelgemüse, Bohnen und Hülsenfrüchten hergestellt und sind eher eine komplette Mahlzeit als eine Suppe. Deshalb werden sie hier so geliebt.
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Gebratene Blumenkohl- und Gelbwurzsuppe
Die Fichte / Elaine Lemm
Diese herzhafte und gesunde Suppe sollte wirklich als Super-Food bezeichnet werden, da sie so voll mit Gemüse und Kurkuma ist, dass sie unter anderem eine hervorragende entzündungshemmende Wirkung hat.
Die Suppe ist mit Kartoffeln eingedickt, sodass sie auch für viele Diäten geeignet ist, darunter Vegetarier, Veganer, Gluten- und Molkereiprodukte.
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Schatzkohlsuppe
Lieben Sie Ihre Grünen
Wir sind uns nicht sicher, ob diese Kohlsuppe Sweetheart auch als Eintopf bezeichnet werden sollte, da sie voller köstlicher, herzhafter und gesunder Zutaten ist. Die Suppe macht ein sättigendes Mittagessen, eine Vorspeise zum Abendessen oder ein einfaches Abendessen, das mit knusprigem Brot oder vielleicht mit etwas gekochtem Reis serviert wird.
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Lauch und Stilton Suppe Rezept
Floortje / Getty Images
Eine großartige Alternative zu Lauch und Kartoffeln, ist dies eine köstliche dicke Suppe mit einem echten Schlag Stilton. Eine großartige Möglichkeit, den Winter-Blues zu schlagen. Einfach mit frischem Kornbrot servieren.
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Gemüse und Bohnensuppe Rezept
Lenazap / Getty Images
Was gibt es Schöneres als eine Schüssel Suppe und knuspriges Brot, um die Ruhe zu bewahren? Diese Gemüse- und Bohnensuppe ist mit gesundem Gemüse und Bohnen gefüllt, um Sie bei kaltem Wetter zu unterstützen. Servieren Sie eine große Schüssel als Hauptgericht oder eine kleinere Portion als Vorspeise.
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Cullen Skink Suppe
Diana Miller / Getty Images
Cullen ist eine kleine Stadt im Nordosten Schottlands und die Heimat eines der berühmtesten Gerichte Schottlands, Cullen Skink. Es ist eine herzhafte Suppe, die traditionell aus finnischem Schellfisch (geräuchertem Schellfisch), Kartoffeln und Zwiebeln hergestellt wird. Das Rezept von Cullen Skink ist in anderen Teilen Großbritanniens auch als Smoked Haddock Chowder bekannt.
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Geräucherte Schellfisch- und Maissuppe
Getty Images
Dieses Rezept für geräucherte Schellfischsuppe ähnelt dem berühmten schottischen Gericht Cullen Skink. Mit Ausnahme von Mehl und Sahne wird die Suppe anstelle von Kartoffelpüree eingedickt. Die Suppe enthält außerdem Gemüse, Lauch, Karotten, Spinat und Mais, wodurch sie noch nahrhafter wird.
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Rote Linsen und Tomatensuppe
Laura Adani / Stocksy United
Rote Linsen und Tomatensuppe ist eine unserer Lieblingssuppen. Es ist so einfach und dauert sehr wenig Zeit, wenn Sie einen gebrauchsfertigen Vorrat haben. Diese Suppe ist sehr nahrhaft und ein weiterer guter Grund für die Herstellung dieser Suppe ist, dass sie auch relativ billig zuzubereiten ist.
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Hahnen-Lauch-Suppe
Der allgegenwärtige Chip
Huhn und Lauch sind eine schöne Kombination in jedem Rezept, aber zusammen in einem Suppenrezept perfekt. Diese Hühnchen-Lauch-Suppe ist in der schottischen Küche auch als "Cock-a-Leekie" -Suppe bekannt, aber wie auch immer Sie es nennen möchten, sie ist köstlich, füllend und sehr einfach zuzubereiten.
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Lieblings-Karotten-Ingwer-Suppe
Getty Images
Diese Karotten-Ingwer-Suppe ist ein alter Favorit, der jeden Wintertag verschönert. Die Suppe ist voller gesunder, frischer Karotten und warmer, prickelnder Ingwergewürze und einer leichten Prise Currypulver, die ihr einen leichten Kick verleiht.
