9 Beste Blumen für den Gemüsegarten

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Das Einführen von Blumen in einen Gemüsegarten ist voll von Vorteilen, die über das Hinzufügen von Schönheit hinausgehen. Blumen können zum Anpflanzen von Gefährten verwendet werden, um Schädlinge abzuwehren und nützliche Insekten wie Bestäuber anzuziehen. Das Einpflanzen spart außerdem Platz und Zeit, da Sie mehr Pflanzen an einem Ort anbauen und pflegen können.

Der Gemüsegarten ist auch ohne begleitende Leistungen ein schöner Ort, um Blumen zum Schneiden zu pflanzen. Sie können sie abschneiden, wenn Sie Gemüse zum Abendessen auswählen. Hier sind neun der besten Blumen, um Ihrem Gemüsegarten eine neue Dimension zu verleihen.

Wachsende schöne und köstliche essbare Blumen

• Borretsch (Borago officinalis)

  

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  Borretsch wächst zu einer breiten, schlaksigen Pflanze heran, die in einem Bauerngarten sehr schön ist, obwohl sie in formaleren Grenzen etwas chaotisch sein kann. Es ist ein Kraut, das in einem Gemüsegarten zu Hause ist. Die Blumen sind ein Leuchtfeuer für Bienen und eine Freude für Gärtner. Sowohl die Blätter als auch die Blüten sind essbar und haben einen subtilen Gurkengeschmack. Die Pflanze wächst schnell und kann direkt in den Boden gesät werden. Danach neigt es dazu, sich neu einzusäen.

  Einige Blumen sind rosa und andere blau. Licht, Temperatur und andere äußere Bedingungen können diese Farbabweichung verursachen. Eine Theorie ist, dass sich die Farbe von Rosa zu Blau ändert, wenn die Blumen altern und ihren Pollen verlieren. Vermutlich sagt die blaue Farbe den Bestäubern, dass die Blume ihre Mühe nicht mehr wert ist. Pulmonaria, die zur selben Familie gehört, tut dies mit ihren Blüten.

  • USDA Wachstumszonen: N / A (einjährige Pflanze) Farbsorten: Blau, Rosa Sonneneinstrahlung : Volle Sonne bis teilweise Sonne Bodenbedürfnisse: Reichhaltig, feucht, gut durchlässig

• Ringelblume (Calendula officinalis)

  

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  Ringelblumen gehören zur Familie der Gänseblümchen und sind nicht mit Ringelblumen der Gattung Tagetes verwandt . Ringelblumen gelten als essbare Blüten, obwohl sie einen überwiegend bitteren Geschmack haben. Es ist ihre leuchtende orange Farbe, die einen Teller belebt.

  Im Garten ist Ringelblume ein gemischter Segen. Es weist einige Schädlinge wie Spargelkäfer und Tomatenhornwürmer ab. Aber es zieht auch einige andere an, einschließlich Blattläuse. Lass dich davon nicht abhalten. Sie können die Blume als Zwischenfrucht verwenden, indem Sie sie auf die andere Seite des Gemüsegartens legen, wenn Blattläuse wie Erbsen häufig angreifen.

  • USDA Wachstumszonen: 9 bis 11 Farbvarianten: Gelb, Orange, Rosa, Creme Sonneneinstrahlung : Volle Sonne bis Halbschatten Bodenbedarf: Reichhaltig, leicht sauer bis neutral, gut drainierend

• Kosmos (Cosmos bipinnatus)

  

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  Nur wenige Blumen wachsen so leicht und blühen so üppig wie der Kosmos. Und diese Blüten können im Gemüsegarten praktisch eingesetzt werden, da sie viele hilfreiche Insekten anziehen. Wenn Sie beispielsweise grüne Florfliegen einzeichnen möchten, wählen Sie eine weiße oder leuchtend orangefarbene Variante, z. B. "Cosmic Orange".

  Grüne Florfliegen sind unersättliche Esser und saugen alle Arten von Insekten mit weichem Körper auf, einschließlich Blattläuse, Schuppen und Thripse. Daher werden sie als nützliches Insekt betrachtet, und wenn Sie sie in Ihrem Gemüsegarten zu Hause lassen, können Sie Schädlingsproblemen vorbeugen.

  • USDA-Anbauzonen: 9 bis 11 Farbvarianten: Rosa, Lila, Rot, Gelb, Orange, Weiß Sonneneinstrahlung : Volle Sonne Bodenbedarf: Durchschnittliche, mäßige Feuchtigkeit, gute Drainage

• Lavendel (Lavandula sp.)

  

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  Es ist nicht schwer, einen Grund zu finden, etwas Lavendel anzupflanzen. Zusätzlich zu seinen schönen Blüten und dem beliebten Duft kann das Kraut zur Abwehr von verschiedenen im Gemüsegarten verbreiteten Schädlingen verwendet werden.

  Hirsche neigen dazu, es zu meiden, zusammen mit vielen Insekten, einschließlich Zecken. Lavendel garantiert natürlich nicht, dass eine Zecke Sie nicht beißt, aber es sollte die Anzahl der Zecken in der Gegend verringern. Außerdem empfinden Motten - einschließlich dieser lästigen Grünkohlmotten - den Duft ebenfalls als anstößig. Sogar Mäuse finden normalerweise einen anderen Ort zum Knabbern.

  • USDA Wachstumszonen: 5 bis 9 Farbvarianten: Lila, Violett-Blau, Rose, Hellrosa, Weiß, Gelb Sonneneinstrahlung : Volle Sonne Bodenbedürfnisse: Mager, alkalisch, gut drainierend

• Ringelblume (Tagetes sp.)

  

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  Ringelblumen bekommen nicht den Respekt, den sie verdienen. Sie halten Schädlinge sowohl über als auch unter der Erde ab und sehen dabei großartig aus. Ringeln Sie Ihren Garten mit Ringelblumen, und Kaninchen werden es sich zweimal überlegen, bevor sie die Grenze überschreiten. Verwirren Sie mexikanische Bohnenkäfer, indem Sie Ringelblumen mit Bohnenpflanzen in Ihren Gemüsegarten setzen.

  Den Ringelblumen wurde auch das Abwehren von Kürbiswanzen, Thrips, Tomatenhornwürmern und weißen Fliegen zugeschrieben. Einige stoßen sogar eine Chemikalie aus, die Wurzelnematoden im Boden abtötet. Wenn Nematoden jedoch ein Problem darstellen, müssen Sie die Ringelblumenwurzeln am Ende der Saison im Boden belassen.

  • USDA-Anbauzonen: 9 bis 11 Farbvarianten: Rot, Orange, Gelb, Gold Sonneneinstrahlung: Vollsonnig Bodenbedarf: Durchschnittlich, mittlere Feuchtigkeit, gute Drainage

• Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)

  

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  Fröhliche Kapuzinerkressen bevorzugen kühlere Temperaturen und blühen bis weit in den Herbst hinein. Kapuzinerkressen bieten einen gewissen Schutz vor Kürbiswanzen und Käfern. Sie werden auch von Blattläusen bevorzugt und eignen sich hervorragend als Zwischenfrucht. Aber sie sind eine der köstlichsten essbaren Blumen (und Blätter), also opfern Sie sie nicht allen Insekten.

  Die Samen sind groß und leicht zu sammeln, um sie in der nächsten Saison wieder zu pflanzen. Viele Sorten säen von alleine. Pflanzen Sie die Samen, nachdem Sie sie zuerst vertikutiert haben (sie geklaut oder mit Sandpapier gerieben haben), um ihre Keimung zu unterstützen. Oder Sie können versuchen, sie in Kapern Kapuzinerkresse zu verwandeln.

  • USDA Wachstumszonen: N / A (einjährige Pflanze) Farbsorten: Rot, Orange, Gelb, Creme Sonneneinstrahlung : Vollsonnig bis halbschattig Bodenbedürfnisse: Schlecht bis durchschnittlich, leicht sauer, gut drainierend

• Sonnenblume (Helianthus Annuus)

  

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  Sonnenblumen sind eine perfekte Blume für den Gemüsegarten. Sie eignen sich hervorragend zum Klettern von Pflanzen und haben viel Nektar, um Bestäuber anzulocken.

  Leider neigen Sonnenblumen auch dazu, Eichhörnchen anzulocken, was ein Problem sein kann, wenn Sie sie anbauen, um die Samen zu retten. Ein grobblättriges Gemüse, wie z. B. Kürbis, das unter den Sonnenblumen gepflanzt wird, kann jedoch die Tiere stark abschrecken.

  • USDA Anbaugebiete: N / A (einjährige Pflanze) Farbsorten: Gelb, Rot, Burgunder, Schokolade Sonne Exposition: Sonne Bodenbedarf: Durchschnittlich, feucht, gut durchlässig

• Edelwicke (Lathyrus odoratus)

  

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  Erbsen sind für Menschen nicht essbar (die Samen sind giftig), aber viele andere Kreaturen finden sie köstlich. Wenn Sie also Schwierigkeiten haben, sie in Ihrem Blumengarten zu halten, ist es eine Alternative, sie in einem geschützten Gemüsegarten zu pflanzen.

  Wenn Sie süße Erbsen mit hohen, essbaren Erbsen und Stangenbohnen anbauen, können Sie diese in den Garten drücken und mehr Bestäuber für Ihre Bohnen gewinnen. Sie werden nicht mit den essbaren Erbsen kreuzbestäubt, da sie verschiedenen Gattungen angehören.

  • USDA Wachstumszonen: N / A (einjährige Pflanze) Farbsorten: Rot, Rosa, Blau, Lila, Weiß Sonneneinstrahlung : Volle Sonne Bodenbedürfnisse : Humusartig, mittlere Feuchtigkeit, gute Drainage

• Zinnie (Zinnia elegans)

  

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  Nektarreiche Zinniablumen sind Magnete für Bienen und andere Bestäuber. Sie sind auch bei Kolibris beliebt. Die blasseren Pastellvarianten scheinen für japanische Käfer attraktiv zu sein und können als Zwischenfrucht verwendet werden. Andererseits möchten Sie vielleicht nichts pflanzen, das japanische Käfer anzieht, es sei denn, Sie haben bereits ein Problem, das Sie lösen möchten.

  Wenn Sie im Gemüsegarten Zinniablumen pflanzen, haben Sie außerdem die Möglichkeit, diese als Schnittblumen zu verwenden, ohne sich um die Lücken sorgen zu müssen, die durch Ihre Stecklinge entstehen. In einem Gemüsegarten werden Lücken erwartet, wenn Sie Ihre Ernte einbringen.

  • USDA Wachstumszonen: N / A (einjährige Pflanze) Farbsorten: Rot, Rosa, Gelb, Orange, Lila, Lila, Grün, Weiß Sonneneinstrahlung : Volle Sonne Bodenbedürfnisse : Humusartig, gut entwässernd