Die Fichte
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Portion
Das Americano ist eine sanfte Einführung in den ungewöhnlichen und bitteren Geschmack von Campari. Es ist ein faszinierendes Getränk mit einer langen und reichen Geschichte und es war der erste Cocktail, der in den James Bond-Romanen erwähnt wurde. Dies ist ein kultiger und köstlicher Aperitif, den Sie vor jeder Mahlzeit genießen können.
Das Cocktailrezept selbst ist denkbar einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist, gleiche Teile von Campari und süßem Wermut über Eis zu gießen und das Glas mit Soda zu füllen. Es ist so erfrischend wie ein Campari-Cocktail nur sein kann und der bittersüße Geschmack wird Ihren Gaumen erfreuen.
Das heißt nicht, dass der Americano für jedermann ist. Das Geschmacksprofil ist eindeutig Campari, das bitter ist und nicht dem Geschmack vieler Amerikaner entspricht. Wenn Sie es jedoch schaffen und Ihren Gaumen trainieren, Campari zu genießen, wird der Americano bald zu einem Favoriten.
Zutaten
- 1 1/2 Unzen Campari
- 1 1/2 Unzen süßer Wermut
- 3 Unzen Sodawasser (oder Club-Soda, je nach Bedarf, um das Glas zu füllen)
- Garnierung: Zitronenscheibe oder Orangenscheibe
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Gießen Sie den Campari und den Wermut in ein altmodisches Glas, das mit Eiswürfeln gefüllt ist.
Die Fichte
Top mit Soda.
Die Fichte
Mit einer Zitronenscheibe oder einer Orangenscheibe garnieren.
Ther Fichte
Servieren und genießen!
Die Fichte
Tipp: Wechseln Sie zu einem Highball-Glas und fügen Sie mehr Limonade für einen großen Durstlöscher hinzu.
Die Geschichte des Americano
Der Americano, ein wahrhaft klassischer Cocktail, wurde erstmals in den 1860er Jahren in der Bar von Gaspare Campari in Mailand, Italien, serviert. Es wurde ursprünglich "Milano-Torino" genannt, da seine beiden Hauptzutaten ursprünglich aus Mailand stammten: Campari nennt Mailand Heimat und süßer Wermut wird auch als "Vermouth di Torino" oder italienischer Wermut bezeichnet.
Der Cocktail wurde später wegen seiner Beliebtheit bei amerikanischen Touristen um die Wende des 20. Jahrhunderts und vor der Prohibition umbenannt.
Es ist auch faszinierend festzustellen, dass der Americano in den 20er Jahren die Kreation eines weiteren berühmten Campari-Cocktails beflügelt hat. Das Negroni, so heißt es, wurde erfunden, weil ein Graf Camillo Negroni in einem Café in Florenz, Italien, "einen Americano mit Gin" bestellte.
James Bond und der Americano
Es scheint, dass Ian Fleming auch eine Faszination für den Americano hatte. Dies ist der erste Cocktail, den James Bond in " Casino Royale", Flemings erstem 007-Spionageroman, bestellt hat. Der Vesper Martini (oder die Art und Weise, wie er bestellt wurde) überschattete den Americano in den Büchern und Filmen.
Dennoch tauchte es in der Serie und in der Kurzgeschichte " A View to Kill " ein paar Mal auf. Fleming erklärt, wo Bond es für angebracht hält, einen Americano zu genießen. Er schreibt, dass "man in französischen Cafés nicht ernsthaft trinken kann" und dass Gin, Whisky und Wodka auf sonnigen Gehsteigen keinen Platz haben. An diesem Ort hatte "Bond immer dasselbe - einen Amerikaner."
Um einen sehr interessanten und detaillierten Einblick in die Geschichten hinter James Bonds Trinkabenteuer zu erhalten, sollten Sie Eric Feltons Buch " How's Your Drink ?: Cocktails, Culture and the Art of Drinking Well " lesen .
Wie stark ist der Americano?
Sie können den Americano natürlich mit so viel Sodawasser auffüllen, wie Sie möchten, was sich auf die Stärke des Cocktails auswirkt. Wenn wir jedoch schätzen, dass unser Gesamtvolumen bei etwa 5 Unzen liegt, wiegt dieser Campari-Cocktail 9 Prozent (18 Proof).
Rezept-Tags:
- Campari
- Italienisch
- Grillparty
- Getränk
