Anita ist eine in New York ansässige Food-Autorin, Fotografin und Rezeptentwicklerin. Sie ist die Stimme hinter dem Blog Hungry Couple und schreibt regelmäßig Beiträge für Lebensmittelpublikationen.
Höhepunkte- Sie hat über 1.000 süße, herzhafte und Cocktail-Rezepte entwickelt. Ihre Arbeiten erscheinen in nationalen Magazinen und auf den Websites großer Lebensmittelmarken
Erfahrung
Anita ist eine professionelle Rezeptentwicklerin und Food-Fotografin, die in den letzten 10 Jahren mit Kunden im ganzen Land zusammengearbeitet hat. Zusätzlich zu ihrem Blog wurden Anitas Rezepte auf den Websites vieler bekannter Lebensmittelmarken und in Magazinen wie Cosmopolitan, Redbook und anderen veröffentlicht. Darüber hinaus entwickelt und fotografiert sie Rezepte für verschiedene Küchengerätehersteller.
Ihre Liebe zur nahöstlichen Küche reicht bis in die Kindheit zurück und sie scherzt gern, dass sie Tahinisauce blutet und za'atar auf alles streut. Sie lernte die Grundlagen von ihrer Mutter, einer begeisterten Köchin, die einige Jahre im Nahen Osten verbrachte und die Küche beherrschte, und ihrem Vater, einem Amateurfotografen. Von dort aus arbeitete sie jahrelang in großen Werbeagenturen, um ihre Fähigkeiten zu verbessern und ihre Kreativität für das Schreiben, Stylen und Fotografieren einzusetzen.
Bildung
Anita hat ihre Abschlüsse in Englisch und Wirtschaft zu einer Karriere gemacht, die auf ihrer Leidenschaft für das Kochen basiert.
Auszeichnungen & PublikationenAnita hat nicht nur für mehrere Publikationen geschrieben, sondern auch mehrere Kochbücher für Hersteller von Küchengeräten geschrieben.
Expertise: Lebensmittelfotografie, Lebensmittel aus dem Nahen Osten Name des Unternehmens: Hungry Couple NYCÜber die Fichte
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