Diana Rattray
- Gesamt: 55 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Ausbeute: 16 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 168 | Kalorien |
| 9g | Fett |
| 21g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 16 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 168 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 9g | 12% |
| Gesättigtes Fett 4g | 21% |
| Cholesterin 28mg | 9% |
| Natrium 149 mg | 6% |
| Gesamtkohlenhydrat 21g | 8% |
| Ballaststoffe 1g | 5% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 29 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese Apfel-Brownies lassen sich super einfach mit frisch gehackten Äpfeln und Pekannüssen zubereiten. Die Brownies sind feucht und mit himmlischem Zimt- und Apfelgeschmack beladen. Verwenden Sie für einen leichten Karamellgeschmack einen Teil oder den gesamten braunen Zucker im Teig. Oder machen Sie sie mit einer Kombination aus hellem und dunkelbraunem Zucker für einen tieferen Geschmack.
Das Rezept macht eine 8-Zoll-Pfanne Apfel Brownies, eine perfekte Größe für die meisten Familien. Zu den Brownies gehören Pekannüsse. Sie können jedoch auch gehackte Walnüsse verwenden.
Die Brownies mit einer Prise Puderzucker servieren oder mit Butterscotch- oder Karamellsauce beträufeln. Als besonderes Dessert servieren Sie einen Brownie mit einer Kugel Eis. Probieren Sie sie mit diesem Buttermilcheis!
Zutaten
- 2 Äpfel (mittel)
- 1/2 Tasse Butter (erweicht)
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 Ei (geschlagen)
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1 Tasse / 4 1/2 Unzen Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Salz
- Optional: Puderzucker zum Bestreuen
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Backofen auf 350 F.
Fetten Sie und bemehlen Sie eine 8-mal-8-Zoll-Backform.
Die Äpfel schälen und entkernen. Die Äpfel fein hacken.
In einer Rührschüssel mit einem Elektromixer Butter und Zucker schaumig rühren.
Das Ei dazugeben und gut vermengen. Fügen Sie die Vanille hinzu und mischen Sie gründlich.
Fügen Sie Äpfel und Pekannüsse hinzu; Rühren, bis alles vermischt ist.
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen. Rühren Sie die trockenen Zutaten in die erste Mischung.
Den Teig in der vorbereiteten Backform verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 30 bis 40 Minuten oder bis sie fest sind, backen.
Ganz abkühlen lassen und auf Wunsch den Puderzucker über die Brownies streichen. Zum Servieren in Quadrate schneiden.
Trinkgeld
- Einige Äpfel eignen sich besser zum Backen, andere werden am besten roh verzehrt. Wählen Sie für dieses Rezept Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan oder einen anderen guten Backapfel.
Rezept-Tags:
- Apfel
- Dessert
- amerikanisch
- fallen
