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- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Tasse (16 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 52 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 13g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Tasse (16 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 52 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 13g | 5% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 3 mg | 0% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Sie können Ihren eigenen braunen Zucker leicht bilden, indem Sie weißen Zucker und Melasse kombinieren.
Der Grund dafür ist, dass brauner Zucker eine weniger raffinierte Stufe von gewöhnlichem Weißzucker ist und Melasse ein Nebenprodukt des Raffinierungsprozesses ist. Für die Herstellung von braunem Zucker muss die Melasse einfach wieder in den weißen Zucker gegeben werden - ähnlich wie beim umgekehrten Verfeinern.
In diesem Rezept wird 1 Esslöffel Melasse für jede Tasse Weißzucker verwendet. Sie können die Melassemenge jedoch anpassen, je nachdem, ob Ihr brauner Zucker heller oder dunkler sein soll.
Zutaten
- 1 Tasse weißer Zucker
- 1 Esslöffel Melasse
Schritte, um es zu machen
Kombinieren Sie den weißen Zucker und die Melasse in einer Schüssel und mischen Sie mit einem Holzlöffel, bis alles gut vermischt ist.
Bewahren Sie den braunen Zucker in einem luftdichten Behälter auf, damit er nicht austrocknet.
Rezept-Tags:
- brauner Zucker
- hausgemachter brauner Zucker
- amerikanisch
- fallen
